麺の食感がすごくいい : 莢

(SAYA)
  • 料理・味 3.23
  • サービス 3.09
  • 雰囲気 3.20
  • CP 3.16
  • 酒・ドリンク 3.00
  • 行った 132人
  • 行きたい 366人

評価分布

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桃太郎3378

桃太郎3378(143)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・岡山県

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/01訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

麺の食感がすごくいい

以前から気になってた莢さん
こちらに移転されたようです
日曜日が定休日なのでなかなか伺えてませんでした

11:00の5分くらい前にお店の前通ったらすでに営業中じゃったけぇ
あわててUターンしてお店に向かった

すでに満席に近い状態残り2席でギリギリセーフ
特製そば(醤油)のオーダーじゃな
一巡目じゃったけぇそこそこ時間がかかったな

見た目からして美味そうじゃわ(≧▽≦)
透き通ったスープは角のない醤油感でコクがあって
すごいまろやか、旨み多くて美味しい

麺は中細ストレートで食感がものすごく好きな感じじゃわ
シコシコなコシがかなり強めで噛むとパツパツしてます
この麺はぼっけー美味いね~~

特製にしたので煮卵と多めのチャーシュー
煮卵は絶妙な茹で加減で味付けも抜群
真ん中がちょっと冷たいけど許容範囲

チャーシューは赤身部分とバラ部分がそれぞれ5枚くらいあったかな?
しっかりした食感でその味付けは薄め

メンマの食感もジャキジャキでええ感じ
味付けは薄め

あとはネギが乗ってました


塩そばがおすすめらしいのっで次回は塩をいただきたいと思います

お店の横に数台分の駐車場があります

  • 莢 - 特製そば

    特製そば

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店舗基本情報

店名 莢 (SAYA)
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

086-527-7632

予約可否
住所

岡山県倉敷市白楽町300-10

このお店は「倉敷市南町10-27」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

倉敷市駅から1,591m

営業時間

定休日

日曜日木曜日

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

席・設備

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

初投稿者

桃太郎3378桃太郎3378(143)

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