キャンドル卓 渡邉邸 : キャンドル卓 渡邉邸

公式

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この口コミは、keyturn312さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
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  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目

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¥5,000~¥5,9991人

キャンドル卓 渡邉邸

キャンドルの灯りに照らされながらいただく雰囲気最高の完全予約制フレンチレストラン

@candletaku
#キャンドル卓
#キャンドル卓渡邉邸

大正時代の蔵を改修されたこちらのお店。
ペガサスキャンドルというキャンドルメーカーさんが作られたお店で、場所は美観地区のすぐ近く。

ランチやアフタヌーンティーも人気ですが、個人的にはやっぱりこの夜の雰囲気が最高だと思ってます!

ディナーはいくつかコースが選べるんですが、今回いただいたのは

「シェフおまかせコース(税込み5,000円)」

メニューはデザートまで入れて全部で6皿!
・メロン 蟹 ロックフォール ローストアーモンドシェリー風味
・海老と芋のキッシュ
・桃の冷製スープ
・旬魚のマスタードグラタン
・鶏むね肉 トリュフ風味 オレンジパン粉焼き
・スパイスジュレと季節のフルーツ

一皿目から、ロックフォールチーズの香りとコショウがガツンと目が覚める感覚でインパクト十分。

海老と芋のキッシュもえび味噌の濃厚な香りも感じつつ柔らかさもあって美味しい!

鶏むね肉も火入れ具合が最高で、ソースとの相性もばっちりでメインがチキンでも物足りなさは全くありません〜!

最後のデザートもフルーツだけじゃなくていろいろ盛りだくさんでめちゃくちゃ満足なコース内容!

このお店の雰囲気でこのコース料理がいただけて5,000円はめちゃくちゃお得感ありました〜!

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2017/05訪問1回目

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¥5,000~¥5,9991人

キャンドル卓 渡邉邸

倉敷はこれまであまり足を運ぶ機会がなかったので、あまりお店のリサーチもしていなかったのですが調べると雰囲気の良さそうなお店がたくさんあるんですよね。やっぱり倉敷の街って改めて素敵だな〜、と思うわけです。

そんな雰囲気良さそうだな〜、と思ったお店の1つがコチラのお店。
いや、本当に良かったですよ!雰囲気も料理も素晴らしくて、値段も全然普段使いでいける!!
デートでぜひぜひオススメなお店でございまする!!

場所は美観地区の倉敷中央通りを挟んで反対側。倉敷市立美術館や市立図書館のすぐ裏といった感じ。
外観は歴史を感じるしっかりとした造り。


GoogleMapを頼りに歩いていたんですが、「これかな〜…」と歩いて近づいていくと看板がありました。


うんうん、いい感じ。


もともと納屋だったのかな?という感じの入口。


ドアを開けると


入口からキャンドルでお出迎え。


店内、めっちゃ良い雰囲気!!入った瞬間に「お〜!!!」ってなりますね!


テーブル上もキャンドルが良い雰囲気。
(ただ、こういう間接照明だと料理写真が上手くとれないんですよね〜…)


まずはドリンクメニューを見てみます。ビールやワインもあったんですが、珍しい地焼酎、地ビールを発見!

こちらの焼酎、なんと連島レンコンを使った焼酎!初めてみた!!


こちらは竹林麦酒醸造所の麦酒。
最近クラフトビールにハマっているので、こちらのエールビールを注文。


キャンドルの灯りでビールの美味しさも倍増しますね!


口当たりも爽やかでめちゃくちゃ好みの味!真備に醸造所があるみたいで買いに行ってみたいですね〜。


さてさて、今日のメニューがテーブルに置いてありました。
いや〜、どれもホント美味しそう!


まずは「新玉葱のムース」


新玉葱がムース、アイス、ゼリーになっていてめっちゃ美味しい!一見スイーツみたいなんだけど、味はたまねぎ!新玉葱の甘さが爽やかでいい感じ!!


メニューには「ウド」とあったんですが、今日はウドじゃなくてアスパラになったみたいです。


ゆずのオランデーズソースというのが、卵黄を使ったソースのようでこれまた旨い。やっぱりフレンチはソースと言われるだけあります、いやほんとに素晴らしい!


「筍のロワイヤル」


ロワイヤル、日本で言う茶碗蒸し的なやつみたいです。あくまでみたいな(笑)
スナップエンドウとセロリで春全開ですね!


「旬魚のヴァプール デュグレレ」
トマト、フィンゼルブ、フュメドポワソンを1つのソースに


ヴァプールは「蒸し」、デュグレレは昔の有名なシェフの名前でその方の料理法、フィンゼルブはハーブ、フュメドポワソンは魚介ベースの出汁。

はい、全部ググりました(笑)
ベイカも添えられていて蒸された鯛がふわっとホロホロでおいし〜。


メイン二つ目はお肉料理。
「プーレーヴィネグレ」


ちょっと脱線しますが…。

フレンチはブログを書くのが大変!知らない言葉が多い!!(笑)
でも「プーレーヴィネグレ」とググったら、ちょうど僕の前日にコチラのお店に来られている方のブログを発見しました!ちょっと嬉しかったですね!

https://ameblo.jp/love-rakuda/entry-12273437667.html

「プーレー」とはオスの若鶏のことのようです。フレンチでは同じ鶏肉でも呼び方がいろいろと変わってくるみたいですよ。
「ヴィネグレ」は調べて「あ〜!」ってなんたんですが、ビネガーを使った料理のことのようです。

この記事で僕も少しフレンチに詳しくなりました(笑)

で、肝心のお味というと、ざっくり生ハム入りのクリームソース。クリームソースだけど酸味のバランスが良い。


それにしても外感も素敵ですね〜。


これね、僕のカメラだからイマイチなんですけど、ライトアップされた中庭をガラス越しに見ると中のキャンドルの光も写って本当にキレイになるんです!
こんなところでプロポーズされたいわ〜、と思う人も多いはず!僕もされたい!!


食後のデザートは
「カマンベールチーズスフレ抹茶」


濃厚チーズと抹茶のホロ苦がとっても良いバランスでございます〜!


食事も終わるころには周りのお客さんもちょうどいなくなっていたので、許可をいただいて写真撮影。


ぶらぶらしていたらなんとシェフから直々におまけのデザートをいただきました!

「消えるわらび餅」


「なんじゃこりゃ!」ってくらい本当に口にいれた瞬間に口からなくなります!
素敵ですな〜、こういう演出。


二階はキャンドルの展示スペース。
せっかくなので見させていただきました。


香るキャンドル、これは素敵。香りも優しい感じのが多かったです。


自宅のダイニングテーブルがこんなんだったらいいなぁ〜。


キャンドルスタンドとか思ったほど高くなくて思わず買って帰りそうになりました(笑)


いや〜、本当にここ最近では断トツに素敵なお店でした!
倉敷でまったりディナーを楽しみたい時にまた使いたいお店です!

是非皆様も一度足を運んでみてください!

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keyturn312

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
キャンドル卓 渡邉邸
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

086-435-3930

予約可否

完全予約制

※前日までの予約制です。
キャンセル料(人数変更含む)
5名以下:当日100%(前日21時までは不要)
6名以上:前日以降100%(2日前21時までは不要)

それより以前にご連絡いただいた場合は不要です。
電話がつながらない場合は必ず留守番電話にメッセージを残していただくか、
メールアドレスへご連絡ください。[y-inoue@pegasuscandle.com]

住所

岡山県倉敷市中央2-5-19

交通手段

●電車~倉敷駅南口から元町通りを南へ直進→「美観地区入口交差点」先の倉敷国際ホテルの道を挟んだ反対側〈右側〉にあるバス専用駐車場の手前路地を右に→80mほど入った左手の蔵(徒歩約12分)
●車
<山陽道:玉島インターから>
岡山バイパスを倉敷方面へ→笹沖交差点を左折し倉敷中央通りを北上→市立美術館隣接の市営駐車場や「美観地区入口交差点」を左折した先に複数のコインパーキングを利用
<山陽道:倉敷インターから>
インター降りてすぐの429号線を右折→南下してぶつかる三叉路をうせつ左折→800m先の三叉路交差点を「倉敷美観地区方面」に南下→「羽島東」交差点を右折→「羽島」交差点を左折→「中央一丁目」交差点を右折するとすぐに市立美術館隣接の市営駐車場がある。右折した先の「美観地区入口」交差点を左折するとコインパーキング複数有り。

倉敷市駅から636m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 18:00 - 22:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチ :前日までに要予約
    ディナー:前日までに要予約

    ■ 定休日
    毎週月・火曜日(祝日営業・振替休日有り)
予算

¥6,000~¥7,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5260001014695

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料・チャージ料共になし。(イレギュラー応対時は要相談)

席・設備

席数

28席

(ホール:18席、個室〈離れ):10席)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室は1室のみ。基本6名様以上から可能です。最大10名様まで。 5名様未満の確約希望は個室料1万円を頂戴します。(店都合の場合は無料。)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店内は完全禁煙ですが、庭に喫煙スペースがございます。

駐車場

近隣に市営駐車場や複数のコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

誠に申し訳ございませんが、当店はゆっくりお食事を楽しんでいただくために、
10歳未満のお子様のご入店はご遠慮いただいております。あらかじめご了承くださいませ。

ドレスコード

特になし。

ホームページ

http://www.candleworld.co.jp/taku/watanabe/

公式アカウント
オープン日

2014年12月19日

備考

●最新の情報やメニュー詳細は必ず当店のHPをご確認ください。
http://www.candleworld.co.jp/taku/watanabe/

●ご予約はネットよりお願い致します。
ランチ:https://www.candleworld.co.jp/watanabe/reserve_lunch/
ディナー:https://www.candleworld.co.jp/watanabe/reserve/

●よくあるご質問への回答は以下より。
https://www.candleworld.co.jp/watanabe/faq/

●ランチ
当店のランチは全てアフタヌーンティー風となっております。
コース構成はオードブル・スープ・2段仕様デザート(10品)、コーヒーor紅茶付きです。
メインはどのコースかにより変わります。

シェフおまかせコース1:メイン 肉 or 魚(4,500円/税込)
シェフおまかせコース2:魚・肉両方提供(5,500円/税込)
グレードアップコース1:メイン 牛フィレ肉のグリル(6,700円/税込)
グレードアップコース2:魚・ 牛フィレ肉両方提供(7,700円/税込)

●ディナー
全てのコース構成は前菜①・前菜②・スープ・ポワソン(魚料理)
メイン(肉料理)・デセール・コーヒーor紅茶付きとなります。

シェフおまかせコース:6,000円 ※当月のメニューにより変動
グレードアップコース:8,200円 ※メイン料理のグレードアップ(牛フィレ肉固定)
 プレミアムコース :12,000円 ※メイン料理を黒毛和牛A4ランク or オマール海老の選択式

●アニバーサリープレート
コース料理に追加してご注文いただくプレートです。

スペシャルデザートプレート :2,200円 ※1段タイプ 1枚から受付
キャンドルプレミアムプレート:3,500円 ※2段タイプ 1枚から受付
   ハッピープレート   :1,800円 ※大皿タイプ 2名(3,600円)から受付

●飲み放題
単品注文不可、5名様以上、コースのご注文が条件です。
2,300円 ※90分制
※飲み放題時間終了間際のお声掛けはしておりません。

※注意※
仕入れ状況によってメニューが異なる場合がございます。

お店のPR

キャンドルに包まれた古民家レストラン。ランチタイムはポットティーでもゆったり。

「キャンドル卓 渡邉邸」は、倉敷のキャンドルメーカーが運営する、キャンドルのあかりで楽しむ古民家レストランです。ソムリエ&利酒師のシェフおすすめのドリンクも充実。ランチタイムはコース料理とポットティーでゆったりできます。

初投稿者

グルメマップコレクターグルメマップコレクター(2115)

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