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ぽいぇっとぽるしぇ口コミ670件フォロワー1,337人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/06訪問1回目

4.1

料理・味4.4
サービス3.2
雰囲気3.2
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

地元の食材とオリジナルの味にこだわり、なおかつ美味しい

倉敷での夜に一人で行ってきました。

店内はカウンターが10席ちょっとと、4人がけのテーブルが1席。

「倉敷」の名を冠したラーメンは醤油と煮干しの二種類。

今回は「倉敷煮干しラーメン（700円）」と「倉敷ぎょうざ（360円）」を注文しました。

倉敷煮干しらーめんは、もっと煮干しと魚介の香りが強いのかと予想していたら、それよりはマイルドで甘味があるのが特徴的。

カウンターにある「取扱い説明書」を読んだら濃厚豚骨スープと醤油を加えてから炊き上げているようで、そのおかげでこういうオリジナルな味になってるのかと納得しました。

麺もよくある味ではなく、これまた甘味を感じます。

この麺も地元の製麺所と試行錯誤した末に作ったオリジナルの玉子麺とのこと。

他のトッピングも、瀬戸内産の茎わかめのほか、チャーシューや煮卵も美味しく（どちらも倉敷産）、特に極太のメンマは太いだけではく倉敷のとら醤油を使った味付けもとても気に入りました。

倉敷ぎょうざという餃子も、ニラがしっかり効いていて好きな味。

地元の倉敷や瀬戸内の食材にこだわった上でオリジナルな味に仕立て上げていて、なおかつ美味しいという点をとても評価したいラーメン屋さんでした。

近くにある小豆島ラーメンに、店舗の見せ方などで集客面で負けている印象がありますが、僕はこちらのラーメンの方が好きです。

自宅の近くにあったらぜひリピートしたいぐらい、お気に入りになりました。

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倉敷煮干しラーメン（700円）

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外観

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メニュー

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煮干しラーメンの解説

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	倉敷らーめん升家
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ	086-427-5225
予約可否	予約不可
住所	岡山県倉敷市阿知2-22-3-2 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR倉敷駅から徒歩10分。倉敷市駅から586m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 20:00 L.O. 19:30 水定休日 ■ 営業時間麺切れ・スープ切れの際はご容赦下さい ■ 定休日第2火曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	17席（カウンター15席、入口すぐに2席テーブル席あり）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.kurashiki-ramen.com/
公式アカウント	https://twitter.com/kurashiki_ramen
オープン日	2013年3月24日
初投稿者	ガーデンキッチン（184）

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地元の食材とオリジナルの味にこだわり、なおかつ美味しい : 倉敷らーめん 升家

倉敷らーめん 升家

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倉敷らーめん升家