ベーカリー・ユウミノ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ベーカリー・ユウミノ（Bakery Yuumino）
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
086-473-1711 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上の町駅から795m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 15台 |
|---|---|
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年5月26日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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児島地区の下の町にあるベーカリー『ユウミノ』さんに行ってみました。
地図ないと辿り着けませんね〜。
一度でも行ってみれば次からは簡単なのですけどね。
稗田南の交差点からアクセスしたのが間違いで、稗田からアクセスすべきでしたね〜。
ただ！ひとつ言い訳させていただければ！わたしはナビに従っただけですから！
さて、肝心のパンのラインナップですが。
行った時間帯が夕方になってしまったので、選択肢があまりなかったですね。
パンは、店員さんにとってもらう対面式のスタイル。
まあでも、残っているなかに、わたしが好きなチャバタがありましたので、それをひとつ。
手に持った感覚は、やや軽め。
クラストは固めですが、薄めですから、パリッとした感じが引き立ちますね。
そして、口から鼻に抜ける香ばしさがとっても素晴らしい！
チャバタに限った話ではありますけど、クオリティは高めだと思いますよ。
クラムも生地の引きが強めで、しっかりとした食べ応え感を楽しむことができるパンでしたね。
パサつきはありませんが、しっとりともしていません。
ただただ、モチっとしていて、生地の引きの強さが印象的でした。
チャバタしか食べてないので、総合的なことは分かりませんが、ほかのパンにも期待できることだけは間違いありませんね。
ですから、近いうち、また行ってみたいと思います。
ごちそうさまでした（^人^）