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レストラン八間蔵
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050-5571-8171
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重要文化財「大橋家住宅」の米蔵を改装したフレンチレストラン
寛政8年（1796年）に建築された重要文化財
「大橋家住宅」の米蔵を改装したフレンチレストラン。
日航ホテル倉敷に併設されています。
ホテルの東側（ホテルから直通路もあります）の門を
くぐり、白壁の建物の中に入ると歴史を感じる内装が
とてもよい雰囲気をかもし出しています。
8テーブルしかないため、隠れ家感が増して
私はこういう雰囲気はとても好きです。
フロントで予約名を告げるとすぐに席に
通してくださいました。
メニューを手渡され、コースを見渡すと
ハーフコース3800円からシェフのお任せ12,000円まで
7コースありました。
今回は10,000円のデギュスタシヨンコースにしました。
まずはアミューズ（一口前菜）
トマトソースがさわやかで口当たりのよい一品でした。
前菜1 「鯛・帆立貝・カニのマリネ、キャビア添え」
見た目も美しくキャビアとホタテの絡み具合が美味しかったです
前菜2 「鱈白子のベニエとリー・ド・ヴォーのフリット」
ぺニエのフワッとした食感がよかったです
パン 2種類のパン
どちらのパンも温かい状態で出てきます。
私はフランスパンが気に入りました。
スープ 「エゾ鹿、茸、コンソメスープのパイ包み焼き」
大きなパイで包まれたスープ。熱々でした。ただ本当に熱すぎて
少し飲みにくかった(笑)コンソメの味がやや薄めでした。
魚料理 「オマール海老のロースト、雲丹の香り」
大好きなオマールえびです。うにのソースが濃厚でした
お口直しのシャーベット 「洋ナシのシャーベット」
メイン 「国産牛フィレ肉のステーキ、フォワグラ添え」
鴨とどちらかを選べましたが牛ステーキにしてみました
レアで焼いてもらいましたが、柔らかくフォアグラも美味しかった
野菜サラダ
デザート ・コーヒー
ボリュームもしっかりあって、満足です。
出てくるタイミングもよく、接客もしっかりされていました。
大事な方とまたお伺いしたいです。
2016,12 ランチ再訪
イヴェールランチ3500円
アミューズ
鯛のマリネ、水菜、イクラ
ポタージュスープ
パン
メインは魚か肉 どちらかを選ぶパターン
魚にしました
舌平目の下津井産タコの赤ワイン煮
野菜サラダ
アップルパイとバニラアイス
コーヒー
メインの舌平目は風味もよく美味しかったです。
素敵な蔵の雰囲気を楽しみながら、よいランチを頂きました。
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デギュスタシヨンコース（国産牛フィレ肉のステーキ、フォワグラ添え）
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デギュスタシヨンコース（鯛・帆立貝・カニのマリネ、キャビア添え）
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デギュスタシヨンコース（オマール海老のロースト、雲丹の香り）
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デギュスタシヨンコース（アミューズ）
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デギュスタシヨンコース（エゾ鹿、茸、コンソメスープのパイ包み焼き）
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デギュスタシヨンコース（鱈白子のベニエとリー・ド・ヴォーのフリット）
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デギュスタシヨンコース（お口直しのシャーベット）
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デギュスタシヨンコース（デザート、コーヒー）
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スマイルハートの社長
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン八間蔵（はちけんぐら）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ステーキ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-8171 |
| 予約可否 |
予約可 ＊他の割引・クーポンとの併用は出来ません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR倉敷駅より徒歩約10分 倉敷市駅から544m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （楽天Edy、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
50席 （テーブル席 50席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台ございます。台数に限りがありますので、公共機関でのご来店をおすすめします。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | ホテルのレストラン、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
086-423-2122 |
| 備考 |
【利用できるクレジットカード】ダイナース・JCB・DC･VISA・Master・UFJ・UC･AMEX・NICOS・銀聯・楽天KC・イオン・TS3 |
| 初投稿者 |
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フレンチを頂きたくなり、こちらのお店へ。
蔵の中で頂くランチは雰囲気があり最高です。
アミューズ
カニのほぐし身 コンソメのジュレ キャビア添え
ハマグリと春野菜 アンチョビソース
グリーンピースのポタージュ
グリーンピースの濃厚な味わいでした
パン
フランスパンと、丸パン
おかわりしました
桜鯛 エビとホタテの香草風味
デザート
フルーツジュレ
コーヒー
オードブルからデザートまで美味しく頂きました。
デザートには予めお願いしていたメッセージも入れて頂きました。
接客もさすがで心地よいランチのひと時を過ごせました。