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あともうひと手間
ランチ、ディナー過去に何度か利用させていただいています。
久々の利用です。
こちら倉敷のフレンチでは評価が高いです。
でも、申し訳ないのですが、私の中では普通においしいレベルです。
周りの評価が高いので、私が行った時にたまたま普通だったのかなと思ったりしたのですが、今回もやっぱりその気持ちが変わることはありませんでした。
評価の高いフレンチでは、おいしさだけでなく、ちょっとした驚きとか前からの変化とか、他店との違いとかをついつい求めてしまいます。
こちらは何度来てもそれがあまりないんですよね。
素材へのこだわりとか、一品一品への丁寧な仕事とか思いとかをあまり感じられないというか。
誤解のないように、決しておいしくないという意味ではありません。
普通においしいです。
でも倉敷で1番と言われるとそうなのかなぁと。
今回もサラダのドレッシングはごく普通のフレンチドレッシング。少し酸っぱめ。
スープは少しザラザラ。
きっとオードブルは品数が多いのが推しなのだと思うのですが、一品一品はごく普通です。
私としては、少し減らしても一品への手間をかけたお料理の方がいいかな。
メインはお肉とお魚が選べます。
お魚を選びました。
お魚自体は新鮮な大きめのものだと思います。
が、ソースは普通のトマトソース。
魚料理は私の中ではソースがとても大事なのですが、本当に普通でした。
焼き方も少しベッチャリしていて、パリッと感がない。
デザートも個性は感じられませんでした。
サラダなら、あの店のドレッシングの方が。
スープなら、あの店、オードブルなら、魚の焼き方、ソースなら...とついつい他店と比べて残念に思ってしまいました。
お店の雰囲気は白を基調にした上品な感じで、かといってかしこまり過ぎず、とてもすてきな雰囲気です。
少し辛口になって申し訳ないのですが、倉敷の食べログフレンチ1位ならという目線で口コミさせていただきました。
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mocomoco39
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店名 |
プルミエ(Premier)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
086-422-3600 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
山陽本線倉敷駅南口より徒歩15分 倉敷市駅から840m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
30席 (テーブル7) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 50人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 四台 できれば小型車が止めやすい |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(小学生可)、ベビーカー入店可 お子様用の椅子はありません。 |
お店のPR |
“倉敷フレンチ”というオリジナルスタイルを目指し、地元ならではの料理を展開
倉敷美観地区の一角。風情ある路地裏に、地元の人に愛されるこのフレンチレストランがあります。店主の生まれ故郷でもある漁港・下津井から取り寄せる新鮮な魚介類、地産地消を目指して仕入れる野菜、どれをとってもその土地に心を寄せられるような食材を揃え、素材の味を生かしたオリジナルのメニューでもてなしてくれます。洗練された明るい印象の店内は、敷居は高すぎず、カジュアルに過ぎず、ほどよい非日常空間と少し贅... |
初投稿者 |
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白を基調にしたおしゃれな空間は、落ち着いたお食事に、ピッタリです。
久しぶりにおじゃましました。
写真に肝心なメインのステーキを撮影し忘れています。
メインは選ぶことができます。
牛肉ステーキにすると少しプラス料金でした。
やわらかいお肉でおいしかったです。
本格的過ぎないカジュアルなお料理のフレンチです。
お値段も本格的過ぎない安さです。
美観地区にも関わらず、お店前に駐車場があるのがありがたいです。