薪窯で焼き立ての直径約28cmのビックピザランチ！ : イタリア食堂 MARIA

中庄駅から西へ車で2分ほど。イタリアの国旗が目印です。
駐車場はお店の裏にありますが、番号指定なので、看板をよく見て停めなければなりませんので、ご注意を！
お店の裏はすぐにいっぱいになるので、少し離れた(東側)所に第2駐車場もあります。

ランチにお伺いしましたが、満席状態。
予約必須ですね。

注文は
豚肉のコンフィピッツアランチ1250円
秋サバ 玉ねぎ レーズンの生パスタランチ1150円
どちらにも前菜とドリンクが付いています

まずは野菜とレンズ豆 豚肉の前菜
そしてメインのビッグピッツア登場。
豚肉のコンフィの味がよく効いていました。
秋サバの生パスタも、モチモチでした。

どのお料理も美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

ディナーセット。シェアするタイプです。ひとり2900円

前菜 魚のマリネ
パスタ
ピザ
お肉
デザート
コーヒー

焼きたての熱々のピザは生地もモチモチで最高です。
パスタもあっさり系で食べやすかったです。

しかしメインのお肉が来た頃には、すでにお腹がいっぱいです。

相変わらずボリュームいっぱいです。

今年お世話になった方々をお連れして
年末のお礼を兼ねたクリスマスランチ。

ちょっと贅沢なランチを4つ。
メインを全て違うお料理にしてシェアしました。

前菜から、数々の品々。彩りも鮮やかです。
スープは白菜のスープ、ほんのり白菜のあと味が良いです。

メインはパスタとポークピカタと窯で焼き上げたピザを2枚。マルゲリータ、ガラエビのピザにして、みんなでシェアです。

ガラエビのピザは初めて頂きましたが、食感もよく
ガラエビの風味と香りがきいていました。

デザートもクリスマス仕様でかわいく
アイスもショコラも濃厚で、コーヒーによく合います。

全てのお料理がこだわりと、繊細な工夫がなされ
満足させられます。
量も多く、男子でもお腹いっぱいになります。

小川シェフ、ご馳走さまでした。

2018年のクリスマスディナーは
倉敷の人気イタリアン マリアへ。

コースは3種類。18時～と20時10分～の2部制です。

私たちは6264円（税込）のコースを18時の部で予約しました。

予約の電話時に「アレルギーや食べれないものは無いですか」と聞く配慮もさすがです。

当日は寒い中、外でスタッフが駐車場の案内もしてくれました。

お店の外観もクリスマス仕様でかわいかったです。

ドリンクをノンアルコールのワイン（白）を頂いて乾杯

ここからコースが運ばれてきます。
コースの内容はイタリアの定番のクリスマス料理だそうです。

ポルチーニ茸と猪肉のパイ包み焼き
パイがカリッと猪肉は柔らかく、ホワイトチーズのソースで柔らかい味に変わり美味しかったです

カッポンマーグロ魚介のごちそうサラダ
サラダと書いてあったのでキャベツやレタスの上に魚介が乗っているのかと思いきや、ほぼメインの魚料理のような魚介の量。サプライズですね。

自家製牛肉の生ハムプレザオラと野菜のテリンナ
真っ赤な生ハムと野菜のテリンナの色鮮やかさが目立った一品でした。

幸せのパスタトルテリーニ 鶏モモ肉と野菜のトマトソース
濃厚な野菜のトマトソースにパスタと鶏肉がマッチして美味しかったです。

自家製リコッタチーズと冬みかんのピッツァ
マリアの釜で直接焼き上げるピッツァは最高です。チーズの量やとろけ具合も絶妙なんです。

国産牛ロース肉のロースト
何と‼ステーキソースのひとつがチョコレートソース？甘くてコクのあるソースがステーキに合うんです。ビックリでした。

クリスマススペシャルデザート
雪で作られたかまくらに見立てたモンブランにショコラのチョコアイスの苦味がマッチして美味しかったです。コーヒーと一緒に頂きました。

人気店だけあり、この日も満席でした。
しかしお店の店員さんもテキパキと。
お料理が遅れてくることもなく、快適でした。

お陰様でよいクリスマスのひとときを過ごせました。ありがとうございました。

倉敷市の中庄駅から北西に徒歩7分。
サンフラワーボールとマルナカの交差点より信号1つ南側です。

とにかく人気のお店ですので、ランチといえども1週間前から予約しておきました。

車で行きましたので、お店の駐車場に。
第１駐車場はお店の横を抜けて裏っ側へ。マンションの駐車場と共有のようで指定されたNoに停めることが出来ます（約15台）
第２駐車場はお店から道路を挟んで北東側です。

今年で21周年を迎えられるという事。
アットホームで明るいお店の雰囲気はオーナーや奥様、スタッフが長年作り上げてきたもの。

ランチタイムに満席で賑わう店内でしたが、居心地の良さを感じます。

今回はふたりでビザランチ1080円と生パスタのランチ880円にデザート200円をプラスして注文。

7分ほどで、「鶏肉のサラダです」と。
まるで前菜のようなボリューム。
野菜は契約農家さんから、品質の良いものを直接仕入れているとのこと。
なるほど、野菜の甘味が感じられます。特に今日は玉ねぎがグッドでした。

そしてフォカッチャ。丁寧に温めてあります。
オリーブオイルを付けて。

いよいよメイン。鶏モモ肉と緑野菜のトマトソースの生パスタ。
パスタはモチモチです。トマトソースは酸味もしっかり利いて、少し大人の味。美味しいです。

ピザはパスタより、少し遅れて来ました。
クワトロフォルマッジ！
ビックリ！ふたり分かと思うほどの大きさです。（直径約28cmだそうです）
生地はふっくらふかふか系です。モッツレアチーズ他3種類のチーズがビヨーンとするくらいたっぷり。
さすが、ナポリピザ協会の認定店だけあります。
とても美味しかったです。


プラス200円をしてのデザートは紅茶のババロア、フルーツジェラート、フルーツです。200円とは思えないクオリティー。ドリンクはホットコーヒーを頂きました。

さすが、人気店。
接客している女性はみんな明るく、テキパキと。
味も雰囲気も、とてもよかったです。

帰り際にオーナーにピザを釜で焼くところを見せてもらいました。「高温で一気に焼くから美味しい。でも気を付けないと焦げちゃうんです」と忙しい中なのに親切に教えて頂きました。

今度はディナーにも来てみたいです。