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店名 |
うどんの司 たかと 本店(うどんのつかさたかと)
|
---|---|
ジャンル | うどん |
予約・ お問い合わせ |
086-474-5847 |
予約可否 |
予約可 テイクアウトの予約は可能です。 |
住所 | |
交通手段 |
文化センター交差点を旧道沿いに150m南下 児島駅から648m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (テーブル20席、小上がり8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外の長椅子で喫煙可 |
駐車場 |
有 店の前と横に9台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) |
備考 |
【倉敷市児島駅前1-95より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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倉敷に長期出張で来ています。倉敷にはうどん屋さんがたくさんあります。うどんが好きなので巡っています。今回は、うどんの司たかとさんに伺いました。
しょうゆうどんがオススメのお店でしょうか。看板にも箸袋にも、しょうゆうどんの記載があります。そもそも、しょうゆうどんて何でしょう?生醤油うどんは聞いたことありますが、
しょうゆうどんを注文してみました。したら、ネギ、すだち、揚げ玉、大根おろしのトッピングや薬味が先に出てきて、その後、麺のみマッサラなうどんが出てきました。好みで揚げ玉、大根おろし、薬味をのせて、ゴマとしょうゆをかけて食べてくださいとの説明でした。生醤油うどんとほぼ同じでしょうか。
この麺!過去最高と言って良いほどの弾力・粘り有りの歯応え!このツヤツヤの麺凄いです。噛み切るのに少し苦労する弾力です。太くて長い麺は食べ応えがあります。
揚げ玉と大根おろしとネギとすだちとゴマとしょうゆと少しずつ加えて味変しながら食べます。麺の力が直球で伝わる食べ方でしょうか。麺に自信があるからしょうゆうどんを推しているのでしょうか。
小上がりに4人掛けテーブルが2つ、他に4人掛け4つと2人掛け3つ、カウンターなしのテーブル配置で、ご夫婦2人の家族経営かなぁと想像するお店は整理整頓が行き届いていて清潔感がありとても好感が持てます。テキパキ明るい接客が気持ち良いです。厨房からは真摯に誠実に麺と向き合う姿勢を感じます。
弾力、コシ有りが好きな方は食べるべきうどんだと思います。オススメします!