ぶっかけ亭本舗 ふるいち 仲店
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讃岐からぶっかけうどん発祥地へ‼︎
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きざみぶっかけ ちくわ天
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出汁の色が濃いっす。
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山葵が添えられてました。
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うどんが出汁の色で染まってました。
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このお揚げ…珍しい…(^^;
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メニュー
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ぶっかけうどん起源には諸説あるみたいです…(^^;
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ふるいち仲店さん。
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倉敷駅前の風景
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半蔵犬
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ぶっかけ亭本舗 ふるいち 仲店（ぶっかけていほんぽ・ふるいち）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、食堂、丼 |
| お問い合わせ |
086-422-2389 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車：JR山陽本線倉敷駅より徒歩約2分 倉敷駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
席・設備
| 席数 |
130席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1948年 |
| 備考 |
ぶっかけうどんの発祥とされている店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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岡山県倉敷市阿知にお店があります。
倉敷駅のほぼ前に位置する場所にあります。
"ふるいち"さん。
岡山県のふるいちさんがぶっかけうどん発祥…
諸説あるみたいですが、そう言われているみたいです。
この日は同僚と3人で倉敷でお仕事。
倉敷駅前の歩道橋近くに、
ふるいち本店という建物がありますが、
パッと見るとラーメン店に見えて…
よく分からず、
直ぐ近くのこちらに流れて来ました。
2階建てのお店みたいです。
1階は満席みたいで、2階に案内されました。
私はきざみぶっかけの冷とちくわ天を。
同僚2人はデフォのぶっかけうどん大をお願いしてました。
しばらくして、皆んなのうどんがやってきます。
やっぱりうどんは早く出来上がりますね、セルフ店では無いのですが、5分も待たずに提供されました。
きざみぶっかけは、
昆布の佃煮と玉子に椎茸にお揚げ。
天かすと生姜がデフォで盛られでました。
それらを豪快に混ぜて頂くようですね。
(´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
同僚含め3人共に讃岐人ですが、
うどんはまずまずの食感と…
細めなツルんとした麺肌のうどんに感じました。
丼の淵に山葵が添えられてました。
全部混ぜて頂きましたが、辛くなくほのかな風味だけを感じることができました。
出汁が甘めですね。
色合いからして、もっと醤油辛いのかと思っていましたが、
スッキリ甘めの味わいで、香川のぶっかけうどんとは
少し違う印象を受けました。
昆布の佃煮も色合いと比べると、かなりの薄味。
市販品の佃煮と、姿が似ているので塩辛い先入観が
ありましたが、これは予想に反して美味かったです。
お揚げが太くて硬い食感でした。
このお揚げは、非常に珍しいタイプに感じました。
ちくわ天は揚げたて…
というか、提供時間を考えると揚げ直しかな…
しかしながら熱々のちくわ天で、なかなか美味かったです。
出汁ともに完食‼︎
香川のぶっかけうどんとは、また違う味わいでしたが、
なかなか美味いうどんだと感じる一杯でした。
ご馳走さまです。