大正亭
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温かい女将さんのいるお店で 倉敷名物の三種のお寿司を頂く～♪
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三種の盛り合わせ 黄ニラの細巻き ままかりの握り サワラのあぶりの握り
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三種の盛り合わせ 1750円
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店内
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てんてんおめめ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大正亭（たいしょうてい）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、郷土料理、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
086-422-8100 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
倉敷市駅から818m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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お目当てのお店は
美観地区 本町通にある こちら 大正亭さん
創業 昭和61年 瀬戸内海の新鮮な小魚を使った倉敷の郷土料理が味わえるお店です。
昔ながらの落ち着いた造りの店内
気さくな女将さんが迎えてくれました！
平日の12時半過ぎ
お客さんは 二人連れが１組と お一人様が一人
奥の４人席に案内されました
コロナ対策のため 隣のテーブル席は使用してないようでした。
食べたかった
· 三種の盛り合わせ 1750円
名物の黄ニラを使った 細巻きが３貫
名物のままかりを使った握りが ３貫
サワラの炙りの握りが ３貫
魚のすり身と豆腐が2層になった お吸い物が付いてます
黄ニラの細巻きと ままかり寿司は お醤油で
サワラの炙り寿司は スダチを絞ってお塩で頂きます
黄ニラはシャキシャキして ほんのりと ニラの香り
一般的な緑のニラより香りは柔らかく お上品
黄ニラは太陽に当てずに育てるので 緑色をしてないのだそうです。
ままかり寿司は歯応えがあり いい具合に酢でしめていいお味。
サワラの炙り寿司は こちらのご主人のアイデアで
サワラはこの食べ方が一番美味しいのだそうです。
これが一番美味しかったです！
外側だけ薄～く炙ってあるので 中の身がより柔らかく
スダチとお塩がたまりませんでした( ´∀`)
女将さんの気づかいも とても温かく
お腹も気持ちもホッコリとして お店を後にしました。
とても美味しかったです！
ごちそうさまでした～