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mocomoco39 口コミ345件フォロワー185人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

3.2

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

サンドイッチ系多しハード系推しパン屋さん

移転する前に行ったきりで、新しい店舗になって初めておじゃましました。

土曜日14時過ぎでも、行列できていました。

種類が多くて、特にハード系やサンドイッチが多い印象です。

今回は、
黄色いカンパーニュ
クロワッサン
ベーグル
あんこバター
を買いました。

この4つのパンの評価になります。

黄色いカンパーニュ
税抜き480円だったかと。
マンゴー、パイナップルなどのドライフルーツがゴロゴロと入っています。
カンパーニュ独特の噛むほどに広がる素朴な味わいがあるパンでした。

クロワッサン
バターの量は多くも少なくもない一般的な量。
バターの風味は今一歩でした。
少し底が焦げていました。

ベーグル
ずっしりとしていて、普通においしかったです。

あんこバター
初めて行く店にあれば必ず買います。
こちらのあんこバター、とにかく大きなバケットを使っています。
バケットは、結構もっちりしっとりめなので、あんこバターに合っていました。
あんこは粒あん、あっさりめです。
バターもたっぷり入っていますが、バターがあまり風味がせず、塩気も少なく、味がない感じ。
ちょっと残念でした。

バターの質が特に大切になってくる種類のパンよりも、ハード系やサンドイッチなどの惣菜系が推しのようです。

行ってみて分かったのですが、他の方も書いているように、行列の原因は、お客さんの数よりも、提供の仕方の方に原因がありそうです。
何人も並んでいても、対応するお店の人は1人。
注文を聞いて、パンを取り、レジへ行き、袋に入れる一連の対応を1人でしているのです。
当然その間、並んでいる人はかなり待たされます。
対応人数を増やされたら、もう少し行列問題も解消されるのではと思いました。

外から作る工程が見えるのですが、とても若いお姉さんが1人で作業をされていました。
側にはバケットがかなりの山積み。
あのバケットの量、今日中に売り切れるのかも少し心配になりました。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	インダストリー（INDUSTRY）
ジャンル	パン、洋菓子
予約・お問い合わせ	0866-95-2510
予約可否	予約可ランチボックスは、１２時までに予約で品切れることがあります。
住所	岡山県総社市総社2-21-38 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「総社市井手1051-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	ＪＲ吉備線「東総社」駅から徒歩約20秒！３軒となり。東総社駅から54m
営業時間	月・火・水・土・日 10:00 - 19:00 木・金定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	60席（2階テーブル席 4人×10卓　2人×10卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗横と裏に。
空間・設備	オシャレな空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
オープン日	2017年3月31日
備考	2階は椅子席40のイートインコーナーランチ営業のレストラン併設(営業時間：12時～15時)
初投稿者	豚たろーお（440）
最近の編集者	まげこ（0） ... 店舗情報（'22/09/27 11:18） ch1h1366（0） ... 店舗情報（'21/08/08 14:20）編集履歴を詳しく見る