この季節に一度は食べたい!ふくのコース : 二合半

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おいしんぼうどんファン

おいしんぼうどんファン(191)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代後半・男性・岡山県

2

  • 夜の点数:4.7

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 3.7
      • |酒・ドリンク 3.7
  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.3
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 2.6
2回目

2019/02訪問

  • dinner:4.7

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.7
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

この季節に一度は食べたい!ふくのコース

東京でずっとふぐ料理をやってきた店主の腕は間違いないです
岡山でも独自の仕入れルートを確立させたようで、安定してとらふぐが入るようです
桃太郎線東総社駅から歩いて7分程なんですが、運行本数が少ない為なかなか行けません
気の会う仲間の「ふくを味わう会」でハンドルキーパーも居たので久しぶりの参加です
ふくのコースは 年々トラフグの値上がりが続いて値上がりしてますが6900円でお願いしました

まずは刺身からですね 量はおまけしてもらってる気がします
皮の湯引きも多めでうれしいです~♪
これだけでも純米酒2合半飲んじゃいますねwww
その前にお通しがありますが、ベイカと菜の花の酢味噌和え
立春朝しぼりは(2000円払って)持ち込みさせてもらいました
そして唐揚げに鍋とシメの雑炊がコースです
もちろん女将が具材を入れてくれます
フルサービスでこの値段は また来年も食べたくなります

  • 二合半 - ふく会席の刺身

    ふく会席の刺身

  • 二合半 - ふく会席の唐揚げ

    ふく会席の唐揚げ

  • 二合半 - ふく鍋

    ふく鍋

  • 二合半 - ふく鍋

    ふく鍋

  • 二合半 -
1回目

2013/08訪問

  • dinner:4.7

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.7
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人
  • lunch:4.7

    • [ 料理・味 4.8
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 5.0
    • | CP 5.0
    • | 酒・ドリンク 2.6
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

総社の隠れ家和食店

2年ぶりですが、友達との飲み会で来ました
他の投稿でも気になっていた“鱧しゃぶ”が出ると聞いて ワクワクだったよ~ヽ(´▽`)/
先付けには ホタルイカの干物、枝豆豆腐、枝豆(地物)、梅しそ巻揚げ
いつもながらの板前料理は 初めから感心させられるよ
刺身盛り合わせも カンパチ・真鯛・鰆と冷凍物なんぞ入ってないぞ(天候により入るときもあるそう)
太刀魚の塩焼きには東北の逸品いぶりがっこが添えられている
岡山のスーパーでも業務用食品店でも売ってない品だ。 きっとお取り寄せしてるんだろう
焼きナスも高級品の米ナスだよ。
最後に登場したのは鱧しゃぶだ~
濃厚なだし汁に玉ねぎスライスと水菜を入れて、一人分づつの鱧をしゃぶしゃぶ~☆
ポン酢も酢味噌も付いてない・・・出汁汁だけで食べると・・・う~ウマイ~☆
こういうことなんだね~うまい素材はシンプルに味わぇ~って!
鱧の鮮度に自信がないと こんなことはできない
しかも、骨取りも見事! 一欠片も骨を感じることが無かった
シメの雑炊は 一度持ち帰って調理場で作り直してから出された
酔っぱらいが作ると、必ず焦げつかす!
料亭並みのサービスがなされたヽ(・∀・)ノ
なのに、生ビール4杯、日本酒1杯飲んだのに(他にノンアルコール3名いたけど)5000円と少しだった
やっぱり そこら辺の居酒屋とはちょっと違うね(同業者だから思った評価)という意見です
予約が取りにくいのも うなずけるね

2013年8月
1年ぶりの訪問です
開店してから 相変わらずランチは予約が取りにくい状況のようです
それで、1ヶ月前から予約しておきました
ランチの予約が取れない理由を聞いてみると
1テーブル1組の予約しか取らないそうです
そうすると、テーブル×2、座敷席×3とカウンター席だから 先着順せいぜい8組くらいか?
こちらの店に関しては 予約は必至ですね

8月14日、今日から魚市場盆休みの日です
この週は地物の魚がほとんど水揚げされない週です
刺身用の魚は かなり苦労して仕入れたと思われるマナガツオ
ランチで出されるような原価の魚ではありません。 その分甘えびで調整か?
ナスやフルーツトマトの煮物は 出汁の味がしっかり効いていながら薄味の上品な味
冷奴は青豆豆腐でした。
ランチにありがちな温泉玉子が付いてたので、うどんが欲しくなりましたが ご飯にかけました
男性には少ない量かもしれませんが、生ビール2杯飲んだ自分には 十分でした
いいいよ来月9月からは フグが食べられるようになるので、楽しみです(^0^)/

2012年4月の初クチコミ 
グランドオープンして10日 そろそろいいかなと思い、家族(みんな大人)で来ました
都会では こんな個人の割烹はよくあると思いますが、岡山倉敷では 数えるほどです
それも、総社のレトロな商店街に ポツンとたたずむ白壁造りの1軒家
平日8時ですでにカウンター満席、座敷席も自分達を含めて満室でした
○予約で ふぐのミニコース6人分 おまかせで注文しておきました
魚の仕入れから仕込み・料理まで すべて一人で手作りしているので、
同業者としては「おまかせ」で頼まれた方が用意しやすいかなと 思いました
 ですから 料理はスムーズに運ばれてきました
冷凍食品ばかりの居酒屋しか知らない息子夫婦に 本当の板前料理を食べさせようと奮発しました
とはいっても 自分も料理人の端くれなので、本物の美味しい食材は食べさせていますが
フグは免許無いので、自分で調理したものはまだでした
そんな彼らも 感動してました
養殖ですがトラフグの刺身、唐揚は とても通販で買うものとは比べようがありません
プリプリのふぐ刺しを この値段で食べて良いのか?と思いました
他の料理も、仕込が大変そうな良い仕事してました
フグのミニコースは3500円ですが このたびは少しグレードを上げてもらってるので 一人の予算が上がってます
平均予算は 自分達が食べたものより低いと思います

☆ランチは1050円だから 初めて行くには ランチがおすすめです

  • 二合半 - ランチの二合半御膳1050円

    ランチの二合半御膳1050円

  • 二合半 - 先付けと生ビール

    先付けと生ビール

  • 二合半 - もずくと刺身(カンパチ、真鯛、さわら)

    もずくと刺身(カンパチ、真鯛、さわら)

  • 二合半 - 太刀魚塩焼きといぶりがっこ、刺身盛合せ

    太刀魚塩焼きといぶりがっこ、刺身盛合せ

  • 二合半 - 焼き米なすに刺身は日本酒が合うね~♪

    焼き米なすに刺身は日本酒が合うね~♪

  • 二合半 - ハモしゃぶには参った!旨すぎる

    ハモしゃぶには参った!旨すぎる

  • 二合半 - 前が駐車場なので、通り過ぎ注意!

    前が駐車場なので、通り過ぎ注意!

  • 二合半 - 西行き一方通行のレトロ商店街にあります

    西行き一方通行のレトロ商店街にあります

  • 二合半 - 座敷席3卓もあります

    座敷席3卓もあります

  • 二合半 - 上品な入り口ですが、気軽に入れます

    上品な入り口ですが、気軽に入れます

  • 二合半 - 料理の味を邪魔しない日本酒と焼酎を選んでいるそうです

    料理の味を邪魔しない日本酒と焼酎を選んでいるそうです

  • 二合半 - 利き酒氏の資格を持った人にアドバイスしてもらったそうです

    利き酒氏の資格を持った人にアドバイスしてもらったそうです

  • 二合半 - ふく刺し(6人前+α)

    ふく刺し(6人前+α)

  • 二合半 - ふく唐揚げ

    ふく唐揚げ

  • 二合半 - 春の旬天ぷら

    春の旬天ぷら

  • 二合半 - 鰆の西京焼き

    鰆の西京焼き

  • 二合半 - ツノギ(かわはぎ)煮付け(6人分)

    ツノギ(かわはぎ)煮付け(6人分)

  • 二合半 - コースの先付け

    コースの先付け

  • 二合半 - れんこんしんじょうと餅のあんかけ

    れんこんしんじょうと餅のあんかけ

  • 二合半 - ランチ1050円

    ランチ1050円

  • 二合半 - 表の看板

    表の看板

  • 二合半 - 掲示物のズーム

    掲示物のズーム

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おいしんぼうどんファン

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店舗基本情報

店名
二合半(季節料理 二合半)
ジャンル 割烹・小料理、懐石・会席料理
予約・
お問い合わせ

0866-37-2225

予約可否

予約可

ランチの予約は 1テーブルに付き1組しか取らないそうです(最大7組)

住所

岡山県総社市総社2丁目15-14

このお店は「調布市仙川町1-11-13」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

JR吉備線東総社駅より徒歩5分

東総社駅から260m

営業時間

営業時間

<昼営業>
11:30~14:00

<夜営業>
18:00~22:00

日曜営業

定休日

日曜日の夜、月曜日昼夜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

席・設備

席数

27席

個室

(8人可、10~20人可)

6人、8人2部屋、全室オープン可

貸切

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

6台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au

メニュー

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

公式アカウント
オープン日

2012年3月24日

備考

総社市れとろ~ど商店街にあります
西向き一方通行なので注意
駐車場6台分しか無いので、1テーブル1台で来店希望だそうです

お店のPR

旬の美味しいものを用意してます

レトロな総社商店街にある白壁の1軒屋です ご夫婦二人だけでしているので、それなりの理解をお願いします 春は山菜や筍、夏はハモや鮎、秋から冬にかけてはふぐ料理や鍋料理だそうです 小さな店なので、予約してもらうのが確実だそうです

(by おいしんぼうどんファン
初投稿者

おいしんぼうどんファンおいしんぼうどんファン(191)

最近の編集者

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