イタリア料理　cucina 湯田園（クチーナ・ユダゾノ）　＜岡山県総社市岡谷＞ : Cucina 湯田園

岡山市内からは約５０分。総社市にあるこちらのお店に行ってきました。
１１時３０分オープンですが、念のため予約をしてから向かいました。
到着すると１番乗りだったみたいで、駐車場の空間をパチリ。

目印はお店の看板。県道２７０号線沿いにあるのですが、お店の手前に駐車場があるので、
少し分かりにくいかもしれません。
川島ジャンボうどんを通りすぎたらすぐです。

駐車場は割と台数があったので、おそらく困らないかな？　
入り口を入ってすぐ左側には個室風の６人席。
扉はないので、個室とは言えないかな？　
混雑時にはこちらのお席で合い席になることもあるとか？　

お店の入り口に小さな但し書きがありました。
お食事の時間が１時間ぐらいかかるとこと。
お急ぎの方はお知らせ下さいと書かれていました。
まぁ、急いではなかったので、何も言いませんでしたが……(汗)。

店内は窓が多いとっても明るい空間で、ブルーのテーブルクロスがとても映えます。
２人掛けのお席は、とっても席の間隔が狭いので、気になるかも(汗)？　

この日のランチの内容は写真参照。

ランチの構成は、pranzoA（１５００円）　はパスタ。　
「pranzo」はイタリア語でお昼ごはんの意味。
pranzo　Bは、お魚料理かお肉料理　（１７００円）
pranzoCはパスタと、お肉かお魚料理のどちらかが付くそう。（３０００円）

テーブルに置かれているカトラリーとお水。
お水のグラスはとても薄くてオシャレな感じ？　

お店の天井には天窓があり、より一層店内を明るくしてくれます。

最初にパンとグリッシーニが出てきました。（コチラ↓で２人分）
パンはアツアツでもっちり。
かなり塩味がきつかったです。しかも、せっかくの温かいパンをこのタイミングで
持って来られても、食事の時には冷めそうだな～と思って、
パンのお替わり出来ますか？と、前菜を食べ終わった時に聞いてみたら、
出来ますよ、と言われたんですが、メインの時にご一緒に…と言われ、私はメインまでの
つなぎに食べたかったんですけど、おあずけを食らった気分でした(汗)。
しかも、グリッシーニのお替わりはもらえなかったです。

前菜盛り合わせ。上がままかりのマリネ、下が白身魚ときのこのマリネ。
黒豚のリエットやお野菜など…。

お野菜のドレッシングが少なかったです。リエットやマリネなど…う～ん、私はこういったものを
めったに食べないので、これがおいしいのかどうか？、判断が付きませんでした(汗)。

スープは、かぼちゃとブラックベリーのスープと、紫たまねぎとブラックベリーの
冷製スープのどちらかを選びます。

私は、かぼちゃとブラックベリーをセレクト。ブラックベリーはジャムのようなもの
だったので、よくかき混ぜてお召し上がり下さいとのこと。
ブラックベリーがアクセントになっていたけれど、ベリーの種と言うか芯というか、
そんなものが口の中に残って、ちょっとイヤでしたが、味はとってもおいしかったです。

友達がセレクトしたお魚のメインで「瀬戸内天然白身魚のロースト」
付け合わせはレンズ豆とごぼうと玉ねぎで、お魚は皮目がちょうどいいパリっと感で
程よい塩加減、オリーブオイルとローズマリーで味付けがしてあり、
魚の身はふんわりしていたそうです。

私がセレクトしたのはラザニア。
チーズがふんわりしていて適度な塩味、お肉も粗めのひき肉で存在感たっぷり。
残念だったのが層の数が少ないので、一層の具の量が多い。
しかも上がチーズなので、ナイフでカットしようと思うと、ぐちゃぐちゃになってしまい、
それが唯一残念。具材を半分にして層を増やしたらもっと食べやすいのでは？と思いました。

色んな方の記事でも確認していたのですが、やっぱりお料理が出てくるのが遅い。
途中で何度もお水を入れに来て下さったり、食事の後は、パンくずを専用のパコパコ取る機械で
テーブルの上をキレイにして下さったり、サービスはホテル並みなのになぁ～って思いました。
店内が満席って訳でもなかったので、このペースが基本とするペースなのかなぁ？　
ほんの少しだけペースを早くすると、とってもテンポ良く食べることが出来たのに、
それが残念でした。

ランチについていたデザート。ドリンクはアイスレモンティーをセレクト。

グラスに入っているものは、オレンジピールとオレンジリキュールのアイス。
ふんわりとした食感。甘さは控えめでさっぱりしていました。

ヨーグルトムース・マンゴーソース添え。
マンゴーソースが少なすぎて、ソースの存在感がなかったです。

シフォンケーキは、見た目で分かるように粗めの生地なので、しっとりと言うよりは、
ふんわりした食感。

友達のデザートは、友達の方が１７００円で２００円アップだからか、
ケーキがチーズタルトでした。
チーズが濃厚で甘さ控えめ、さっくりとした食感だったそう。

場所柄なのか私が行った時がたまたまなのか、常連さんばかりで他のお客さまとは
フレンドリーにお話しをされていて、なんとなく居心地悪い感じ。
お料理はそれなりに手が込んでいるのでしょうが、ボリュームが少なく、CP（コストパフォーマンス）と
言う意味でも物足りませんでした。

雰囲気はとてもいいお店でしたので、デートなどにオススメ。
食事が終わって時計を見たら入店してから１時間半が経過していました。
ゆったりしたお食事タイムを過ごしたい方にはいいかなぁ～と思いました。