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みそにぼ大盛り
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味噌煮干し大盛り
久しぶりの鬼ぼし。お気に入りの味噌煮干し（大）をオーダー。1050円也。
粉チーズかかって癖の強い匂いになってますが味の方は文句無し。
濃厚煮干しに甘めの味噌が意外に合います。煮干しのジャリジャリ感も健在でした。
次は極みを食べたいな。
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新しくなった味噌煮干し！
久しぶりに鬼ぼし来ました。
前来たとき気になってた味噌煮干しをいただきました。大盛りで。
前と同じかと思いきや、ちょっと違った風貌に。
まず、粉チーズが乗ってます。
嬉しいことに、デフォルトでヒラ麺。極みの濃厚煮干しをそのままに、味噌の旨みがアクセントに。
以前ほど味噌の主張が強くないですが、これはこれでアリ。その分煮干し感アップです。
モチモチでツルツルの麺も美味しかったです！
味噌も煮干しもレベルが高い！岡山でマイベストのラーメンです。
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極みをヒラ麺で
久しぶりに鬼ぼし来れました。
限定もありましたが、久しぶりなので極み一択。
大盛り、ヒラ麺でのオーダー。
久々の煮干しチャージ。
パンチの効いた激濃煮干しのスープに癒されました。
ヒラ麺もモチモチしてて美味しかったです。
スープの絡みも◎
メニューに味噌が復活してたので、ワンチャン味噌煮干しが食べれるかも！？
また来ます！
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極みもいいけど、、、
たまには味噌煮干しを食べたくなりますね。
ひばりもアンポンタンになってしまったし、もう食べれないかと思うとちょっと残念です。まぁでも極みも極みもで美味しいんですけどねー。
たまには限定にいってみるか悩むところ。
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キクラゲがトッピングされてる！！
美空ひばりが閉店してもこちらのお店でひばり味噌を使ったラーメンを食べることができます。
本家ひばりも良いですが、煮干しアレンジされた味噌煮干しラーメンも美味しいです。
久々に来店したらキクラゲがトッピングされてました。何と粋なはからいでしょうか。コリコリの食感がアクセントになり美味しかったです。
ノーマル麺も久しぶりに食べましたが、コシがあって美味しいですね。平麺と悩むところです。
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久々の極みも美味！
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味噌煮干しがオヌヌメ！
午前11時まで限定の味噌煮干しラーメンがオススメです！
ベースのスープは塩っぱいですが、味噌の甘味と合わさるとまさに相乗効果が生まれます！
スープの粘度が高いのと、縮め麺ということもあり、スープがよく絡みます。
そして個人的に○なのが、火傷しそうなくらい熱々のスープ！汁ものは熱々に限る！
久しぶりでしたが美味しゅうございました！
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味噌煮干し美味しいな
定期的に食べたくなりますねー、遠いからなかなか来れないけど。
この日はなかなか繁盛してて、忙しそうでした。
限定も挑戦してみたいですが、久々の来店だったのでお気に入りの味噌煮干し！
この甘塩っぱさがクセになる！美味しゅうございました。
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久しぶりの「極」
久しぶりに極をいただきました。
ここのところ、味噌煮干しばかり食べていたので、ノーマル？の極は新鮮です。
ノーマル？と言いつつ、麺はもちろんヒラ麺で。
いやー相変わらず美味しいです。煮干しのジャリジャリ感がグッド！
この熱々のスープも堪らんです。今後寒くなってくると、更に美味しく感じることでしょう。
岡山ラーメン博グランプリ、私は鬼ぼしさんに投票したのですが、ランキング入りならずで残念ですむう
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たまに食べる味噌煮干しも◎
緊急事態宣言が明け、営業再開したと聞いて来店。
早いタイミングに着いたので味噌煮干しラーメンがありました。
早速オーダー。
久しぶりに食べましたが、極と甲乙付け難いくらい美味しいですね。
味噌の優しい甘さと、激濃煮干しのハーモニーがたまらない！モチモチの麺も◎！
玉ねぎのさっぱりした苦味と食感も良いアクセントですねー！
美味しゅうございました！また来ます〜
とりあえずOHKのラーメングランプリは鬼ぼしさんに投票したった(^^)v
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にぼにぼ〜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
味噌煮干しラーメンに間に合わなかったため鬼ぼし極をオーダー。
極も久しぶりだから良し。
相変わらずジャリジャリでドロドロな濃厚煮干しスープは癖になりますね。
そしてやっぱり平麺が合う！
次こそは、味噌煮干しをいただきたく！
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限定メニューも美味しい！
限定メニューの炎（ほむら）いただきました！
こちらのお店では基本的に極みしか食べてなかったのですが、先日食べた味噌煮干しラーメンが美味しかったので、今回は限定をいただきました。
感想は、、、ピリ辛と煮干しがいい感じで合わさったラーメン。煮干しの無限大な可能性を感じることができました。
スープは真っ赤っかですが、一口すすると煮干しの風味ご口の中に広がります。そして後から唐辛子の辛味が押し寄せてきます。辛さも丁度よくピリ辛。最後まで美味しくいただける辛さです。
そしてこの独特な麺！
柔らかく、そして濡れています。麺が幅広な分、スープの辛さが緩和されて食べ易くなっています。が、個人的には通常の麺またはヒラ麺でこの炎を食べてみたくなりました。まぁそれはまたの機会に。
次の限定が楽しみですね！
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念願のみそ煮干しラーメン
朝営業に来店。
念願味噌煮干しラーメンをいただけました。
甘めの味噌にしっかりした煮干しの味。
どちも主張しあい、でもどちらの味も活きている、完成度の高いラーメンでした。
スープは極みの如くドロドロ。煮干しの擂り身？みたいな感じです。
チャーシューは、レアと炙りの2種類が乗ってます。
肉厚で美味しいです。
これが780円なので、結構お得なのではないでしょうか？
麺も中太で丁度良いです。でも次はヒラ麺で食べてみたいです。ここのヒラ麺はお気に入りです。
濃いスープと程よく絡むのでいい感じです。
ただ、朝はもっとあっさりしたラーメンがいいなと思いました。美味し買ったですが、相変わらず塩っぱくコッテリでしたので(^◇^;)
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岡山ラーメン2強の１つ！！
個人的に岡山のラーメン2強は鬼ぼしと故ベガです。
実質鬼ぼしの1強状態ですが、
立地の点からあまり来れてませんでした。
加えて営業時間が変わってしまい、土日くらいしか来れません。
ということで久しぶりに来店。
もちろん極みの平麺ですよ♪
安定した美味しさ、ドロッドロに濃く熱々の煮干しスープ！やっぱり鬼ぼししか勝たんですね。
個人的に凄く好きなんですが、お店自体はあまり繁盛してる感じもなく、ちょっと心配でした（上からですみません）。
でも今日久々に来たら、ランチ時で結構賑わっていたので安心しました。これからも極みが食べれそうです。
朝ラーメンも食べたいな
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鬼郎、鬼郎、鬼、、、やっぱり極♪
鬼郎食べたかったのですが、久しぶりの来店ということもあり、安定の極みをいただきました。
久しぶりに来る時はお気に入りを頼んじゃいます。もちろん平麺で。
ジョリジョリのスープに濃厚な煮干しの味。
火傷しそうになるくらい熱々のスープ。
玉ねぎが良いアクセント。
とても美味しかったです。御馳走様でした。
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今日も極み太麺！
無性に食べたくなりますねー、
極みしか食べたことないです。
2回目以降は常に太麺で。
火傷しそうなくらい熱々のスープと個人的には○
冬でも美味しくいただけそうです。
いつか是非、鬼郎も食べてみたいですねー
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極みは平麺がベスト！
久しぶりに鬼ぼしさんへ。
個人的に岡山県内でベガと双璧を成すほどのお気に入り。
ただ、アクセスが悪くて中々来れません。
混ぜそば、冷やしと色々悩みますが、やっぱり久しぶりなので極み。もちろん平麺で。
モチモチの平麺と激濃煮干しが堪りません（＾_＾）
またきます！
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今日のシメは鬼ぼし極み♪
鬼ぼし極は定期的に食べたくなります。
ノーマルは混ぜ蕎麦が気になりつつも、毎回極みです。時々大盛り。
やはりラーメンは中毒性があってこそ。
私もいつしか、極み中毒になってしまったようです。
また、来ます！
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煮干しラーメン極 平麺ver.
Voiceで紹介される前に食べにきました。
テレビで取り上げられると並びますもんねー。
混ぜそば食べてみたかったんですが、今日も相変わらず極をオーダー！しかし、今日の極みは平麺でお願いしました。
混ぜそば用の平麺ですが、お願いしたら極にも適用してくれました！^_^
平麺でいただく極は、いつもよりスープの絡みが薄く、自分にとってはいい感じ♪
いつもの極は美味しいのですが、煮干しが濃すぎて終盤グロッキーになることもありましたので。
食感も腰が強く、噛み応えがあります。
極と平麺、いい発見ができました！
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リベンジ 鬼ぼし極み
鬼ぼし極みリベンジです！
何だかんだで中毒性があります。
ラーメンは中毒性あってナンボですよね。
ノーマルの鬼ぼしラーメンや混ぜそばも食べてみたいてますが、暫くは極みに病みつきです。
今度は平麺の鬼ぼし極みを食べてみたいですね。
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こんなに濃い煮干しは初めて！
岡山駅西口サイドに新しくできた鬼（おに）ぼしさんにお邪魔しました。
オーダーしたのは鬼ぼしラーメン極
その名に恥じぬ煮干しっぷり！煮干しの欠片でスープがドロドロです。まるで天下一品を想像するほどに。
これでもかというほどの濃い煮干しの味、麺に良く絡まってとても美味しいです。
途中でテーブルに置いてある煮干し酢をかけて食べると、少しあっさりテイストになってこれはこれでありでした！
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dpqfa136
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店舗基本情報
| 店名 |
鬼ぼし
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
086-214-2774 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岡山駅西口から徒歩5分 岡山駅から324m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキング |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりに鬼ぼしへ。
限定含めてメニューがいろいろ増えてましたが、久しぶりなのでお気に入りみそにぼをいただきました。
以前の、みそらひばりの味噌を使ってたときは、味噌感もガッツリありましたが、現在のは煮干しが強め。どちらに傾いても美味しいです。これはこれであり！
麺は、デフォルトでヒラ麺でした。
含水率多め？のモチモチ麺。スープがよく絡みます。粉チーズがマイルドに整えてくれてます。
2種類のチャーシューも肉厚で食べ応えあり。
相変わらずの美味しさでした。