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店名 |
移転
ダントツラーメン 岡山一番店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 |
このお店は「岡山市北区岩田町7-12」から移転しています。 |
交通手段 |
岡山駅から393m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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お昼ごはんがやや控え目量で夕方早めの空腹。。。。(笑)
近頃体が米より極太麺がたまらなくなってしまってる今秋☆
岡山駅近辺5時半には食べ終えれるぐらいのお店はないのか!?
検索。。。。。。
ヒット☆
夜は17時から営のダントツラーメン、こちらに決定♪
なんか名前は知ってる。
5分ほど前にお店に到着するも4位ぃぃ~☆
すると続いて人がぞくぞく。。。。
開店時後ろを見てみると13人、人気なのねこちら(笑)
そしてオープン!入ってみるも店内キレー☆
券売機にて『ラーメン中300g』を購入◎
奥から詰めてカウンターに着席♪
食券を渡す際に、まずにんにくはと?あとお好みは?と聞かれます。
こちらはトッピング量を『○倍』と表現するみたいです☆
量がよくわからなかったので『麺硬め、にんにく少し、野菜と脂2倍』
にてお願いしました◎
10分程度で出来上がり☆
見た目に野菜2倍は、ましよりも明らかに少ないぐらいの量でした。
まし希望ならたぶん3倍~4倍ぐらいがいい感じ◎
まぁいただきます^-^
スープはまず醤油感がしっかり前に出されてるんですが、
豚出汁のコクにまるみや野菜の甘みがあり、そこに生姜も程よく効かされてます。
最終キリリ!な醤油醤油し過ぎず、醤油感が普通でも物足りなさもない感じ。
醤油は強めですがある意味バランスいい、受け入れられやすい印象のスープでした◎
麺は極太でこんな系ではやや細めな軽く平打ちなちぢれ麺。
茹で加減いい感じで好みの硬さ◎
モチモチと弾力がある食感しっかりな麺でした^-^
豚は大判のぶ厚いのが2枚☆
赤身部分はホロホロの箇所もややあれば、キシキシだったりツナっぽい箇所も(笑)
脂身は柔らか食感でしたが、全体やや塩加減も強め。
これはあんまり好きな豚ではありませんでした(笑)
野菜はほぼほぼもやしであとキャベツ。
しゃっきり茹で加減ですがおいしくお野菜でした◎
食べながら他の方のレビュー見てると、レビュー5件やし新店かなと思ってたら、
移転オープンされたとの事。そらお店キレーやわ☆
そして岡山初の二郎系のお店との事、オープン時の並びもなるほど理解(笑)
ごちそうさまでした♪