小さな食卓 フラココ
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丁寧で体が喜ぶ、手間ひまかけた家庭料理
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Fracoco定食
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この日のメインは 鶏の柚子こしょう唐揚げ
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アジのナッツムニエル 特製イリコ味噌
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切干大根と青大豆のしらす煮、たまご豆腐のトロロ出汁 味噌汁
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あんじゅちゃん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
小さな食卓 フラココ（Fracoco）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
070-2351-4053 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
県庁通り駅から251m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター4席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年5月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『トスティーノコーヒー （tostino coffee）』の夏海店長のお母さんがOPENされた
『小さな食卓 フラココ』
2階にあるお店への階段にFracocoのこだわりが書かれてました～
（いりこ）
ひうちなだ産の良品な大羽を使っています。
頭や内臓を取り 臭みのないおいしいダシになります。
（味噌）
おばあちゃんが使っていた昔ながらの粒味噌!!
麹がしっかり香ります。熟成発酵で体にも〇
（お米）
2年連続香川県産特A米「おいでまい」のごはん
味にくせがなく どんな料理にも合います。
（お塩）
天日結晶天然塩“福塩”を使っています。
まろやかな塩味と甘味で素材をひきだします。
（ひじき）
広島県下蒲刈島特産の“姫ひじき“を使っています。
歯ごたえが香りを豊かに広げてくれます。
ずばり、お店のコンセプトは
「丁寧で体が喜ぶ、手間ひまかけた家庭料理」だそうです。
カウンター4席、テーブル4席の小さなお店です。
窓から通りを眺めながらお食事。
メニューは
Fracoco定食 1100円
おばんざい×3品 + メイン
おばんざいセット 880円
どちらにも、おいしい味噌汁と特A米ごはん 手作り佃煮が付いています。
木曜日は定食でなく チャーハンときし麺になります。
ふたりとも Fracoco定食
この日のメインは 鶏の柚子こしょう唐揚げ
おばんざいは アジのナッツムニエル
切干大根と青大豆のしらす煮、たまご豆腐のトロロ出汁
佃煮は 特製イリコ味噌
ひとつひとつの素材、調味料にこだわった
やさしい味わいの美味しいご飯をいただいたら
美味しい珈琲がいただきたくなりましたが
まだ珈琲は準備中？
いずれトスティーノコーヒーがいただけるようになるんでしょうね。
メニューは週替わりで、内容はお店のFacebookで確認できます。