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店名 |
日本料理 椿
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
086-959-1081 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇野線 備前西市駅 備前西市駅から3,583m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペースを設けています |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
お店のPR |
岡山市の住宅街にオープンした、心地よい店主のもてなしと旬を味わう本格和食の店
岡山市南区福成の住宅街に2016年1月27日にオープンした【日本料理 椿】。長らく料亭で修業を積んだ料理長が岡山県産の食材と旬の瀬戸内魚介を活かした料理を提供します。 |
初投稿者 |
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今日も美味しいランチを頂きに伺ってきましたよ、南区福成にある「日本料理 椿」さんです。当店はなかなか予約が取れずやっと訪問できましたよ。11時30分訪問、今日も一番でした。
注文は椿スタイル(2160円)です、内容は
前菜 昆布巻き・ひじきの煮物・さつまいものレモン煮・菊花蕪ラ・赤蒟蒻
お麩の田楽・山ごぼう・梅干しの甘煮・卵とチーズの和物・里芋・だし巻き卵
刺し身 スモークサーモン・いくら
椀物 蕪餅
天ぷら 海老・南瓜・ししとう・蓮根
茶碗蒸し 御飯 香の物2種 味噌汁 珈琲 林檎のアイスクリーム
前菜はどれも素敵な味わい、穀類が多い内容でした。蕪餅はもちもち食感、とても軟らかくお餅みたいです。生わさびを混ぜて頂くととても上品で好みの味わいでした。天ぷらはどれも揚げたてサクサク、全部ピンクソルトで頂きました。御飯は炊きたて、艶があり美味しいですよ。味噌汁はお魚のあらで出汁を取っているのかな、とても濃い味わいです。
当店は料理の説明もしっかりされていて満足のランチでしたよ。