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日本料理 椿 岡山市南区
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あんじゅちゃん
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店名 |
日本料理 椿
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
086-959-1081 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇野線 備前西市駅 備前西市駅から3,583m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
15席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペースを設けています |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
お店のPR |
岡山市の住宅街にオープンした、心地よい店主のもてなしと旬を味わう本格和食の店
岡山市南区福成の住宅街に2016年1月27日にオープンした【日本料理 椿】。長らく料亭で修業を積んだ料理長が岡山県産の食材と旬の瀬戸内魚介を活かした料理を提供します。 |
初投稿者 |
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『日本料理椿』
老舗旅館やホテルや料亭の料理長を勤め、
今年1月、南区の住宅街にOPENされたそうです。
以前のお店でもお話ししたことがあったので
しばし思い出話で盛り上がっちゃいました(#^.^#)
お昼のメニューは
楽しみな月替わりランチ『おまかせ』 1350円
その日仕入れた食材を使った店主のおまかせランチ。
ランチ限定の看板メニュー『椿スタイル』 2000円
お造りや揚物など全9品。
椿スタイルをいただきました。
前菜
色鮮やかな大皿に可愛らしく盛られた品々
よもぎ麩の田楽、九条ネギ入り玉子焼き、滋賀県赤こんにゃく、
鱧の子ゼリー寄せ、さつま芋のレモン煮、
あげの小袖寿司、鴨ロース、沖縄モズク
丁寧に料理されてて
目でも楽しみながら、美味しくいただきました。
お造り
氷の器がとっても涼しげ~
天使の海老、鯛、イカ
蒸し物
頃合いを見計らって火をつけてくださって
熱々をふ~ふ~しながらいただきました。
鳥取県産の豚肉、ブロッコリー、パプリカ
特製のタレが私好みのピリ辛でウマウマ~(≧∀≦)
天ぷら、ご飯、お味噌汁、香の物
天ぷらは海老、キス、アスパラ、かぼちゃ、茄子
デザートの柚子シャーベットと珈琲
ランチタイムはほとんど満席だそうです。
予約必須ですよぉ~
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癒し。。。ing...
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お待ちしています(゚0゚)(。_。)ペコッ