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この口コミは、sino503さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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sino503 口コミ419件フォロワー1,086人

3.6

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

美味い串焼き。コスパ良好。

焼き鳥や、鍋が食べたくなり訪問しました。

大将が焼くのを見ながら飲めるカウンター席、テーブル席、掘りごたつになっている小上がり座敷があります。

メニューには焼き鳥だけかと思いきや、豚の串、刺しなどもあり、
ウタゴエ、ガツ、カシラなど、興味をひく部位がたくさんありました。

今回は串焼き、肉のお刺身、濃厚鷄鍋を中心に注文しました。

串焼きは備長炭で焼き上げただけあっていずれも美味しいです。
特に美味しかったのは牛のハラミにあたる、サガリ串でしょうか。
噛み締めたときの柔らかさ、じゅわっと口の中に広がる旨みに思わずニンマリしてしまいました。
串焼きはいずれも120円からで、全体的にリーズナブルなのはかなりポイント高いです。
また、ゆず胡椒、七味、和がらしを種類に応じて添えてあるところにこだわりを感じます。

刺身はごま油、塩、刻み白ネギでいただくハツ刺しが美味。
レバー刺しに比べてライトな味わいで、ハツならではの食感がグッドでした。

そして濃厚鷄鍋。写真は小(1200円)のものですが、この白湯スープが絶品。
鍋用にと出されたポン酢も、柑橘の果汁の効いた美味しいポン酢でした。
これを食べた後、スープを飲み干すのを我慢して、シメの麺追加を是非していただきたい。
軽く黒コショウを効かせたさきほどのスープで煮込まれたラーメン。最高です。

たまたま立ち寄ったお店でたくさんの安くて美味い料理に出会うことができ、
食べ歩き冥利に尽きるなあと感じたお店でした。

ごちそうさまでした。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	和源
ジャンル	居酒屋、串焼き
予約・お問い合わせ	086-226-0808
予約可否	予約可
住所	岡山県岡山市北区中山下1-7-20 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	郵便局前駅から168m
営業時間	17:00 - 00:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	35席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
お店のPR	岡山の地酒と瀬戸内の地魚、高級備長炭の串焼きで地産の豊かな食材を【和源】は、岡山が誇る地酒と瀬戸内の地魚など地元の食材が味わえる炭火串焼き店です。噛むほどに味が出る岡山県産豚の『かしら串』や、牛肉の旨味をあっさり楽しむ『サガリ串』、下津井港から直送の鮮魚の一夜干しなど、備長炭で香ばしく炙った焼き物の味わいは格別です。「美味しい地酒を気軽に」と価格をおさえた日本酒は、純米酒をメインに厳選した逸品ぞろい。芋焼酎を始めとする焼酎の充実度にもオーナーの意気込みを感じま...す。カウンター・テーブル・座敷のある店内は、お洒落でお落ち着いた和のテイスト。一人の晩酌からちょっとした飲み会まで、時間を忘れて美味しいひとときを満喫できます。
初投稿者	チャンゆ（2020）
最近の編集者	dxftj788（6） ... 店舗情報（'22/11/17 21:05） tetsutory（0） ... 店舗情報（'21/11/16 00:22）編集履歴を詳しく見る