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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 23 件
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**岡山市北区 L'Escalier ( エスカリエ )さんでクリスマス&バースデーランチ♪** | French country - 楽天ブログ
...
L'Escalier(エスカリエ)さんへお邪魔して参りました
まずは
二人とも車のため
ワンドリンクでチョイスした
ペリエで乾杯
スープは
人参のポタージュパイ包み
とってもクリーミーで
人参が苦手な方でも大丈夫だと思われる感じで
やんわり人参の風味がしておりました
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://plaza.rakuten.co.jp/frenchcountry/diary/201901040000/
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...
赤ワイン+ジンジャー?
美味しかった!
少食なのでランチはメインを選ぶ2400円に。
アミューズに、カリフラワーのスープ
濃厚で美味しかった!カリフラワーって初めてでした(´⊙ω⊙`)
前菜は、エビのパイ包みレモンビネガーのソース。
プラス1200円で...
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...
飲み物は私はまずは白のグラスワイン@1000円、妻はジンジャーエール@500円位?をいただきます。
アミューズはカボチャのポタージュスープ、ミルクが材料でしょうか?、白い泡のようなムースが真ん中に、見た目も楽しい一皿ですね。
前菜は北海道産のエイヒレのムニエル...
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...
これからの料理に期待が膨らみます。
私たちはランチAコース2400円を注文しました。
オードブルの前に人参のスープ。
人参の甘さが十分に出ていておいしかったです。
オードブルは2つから選べます。
私は海老のパイ包み焼き甲殻類のソースにしました...
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...予約をせずに行きました。運良く入店できましたが、私のあとの方は断られていました。
Aコースを注文。
スープ、前菜、メイン(肉か魚)、デザート、ドリンク、プチフール
どれも素晴らしく美味しくて...
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...
肉質も弾力がほどよくあり柔らかく、
なかなか他では食べられない逸品でした。
スープはかぼちゃのスープですが、
牛乳をあわ立てたムースが一味効いてて口の中でフワフワ感を演出します。
エビ?だったかな?
のパイ包みも食べやすく...
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...二週間前に予約をして伺いました。11時30分訪問、今日も一番でした。
注文はDEJEUNER A 2400円 税別です。順番にアミューズ(人参スープ)、とても鮮やかな色合い、甘みのある人参で濃厚で美味しかったです。前菜(海老とブロッコリーのペニエ・グリニッシュソース)、ボリュームはないかな...
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...つから
チョイスします。
私達はBコースをチョイスしました。
3500円で、
スープ、前菜、魚、肉、ディセールになっています。
私はグラスワインのシャルドネを
頂きました(^O^)
そして、
美しいイエローオレンジの人参スープが運ばれて来ました。
クリーミーで自然の甘みを感じます。
前菜は、フランス産豚のリエットです。
これも熱々でジューシーです...
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...円(税別)をお願いしました。
ノンアルコールワインをいただきながら、次回はアルコールをいただこうと固く心に誓っていると、かぼちゃのスープが登場、スープの真ん中に白い泡のようなムースがのっています。
一緒にいただくとポタージュスープがなんとも軽やかな後口に、仕事されていますね。
前菜は海老のクルート焼き・菊芋のソース、海老のすり身をパンで挟んで焼かれています...
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...駐車しやすそうな感じでした(運転してもらったので…)
2,000円のコースに+400円でデザート付きでオーダー。
〈スープ〉
とっても美味しかったけど、量がちょっと上品で…(笑)
もっともっと飲みたかったです♡
美味しかった~~...
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...他のお客様を気にせずにゆっくり食事が出来ました。
2000円のコースにプラス300円でデザートを付けて頂きました。
スープ (かぼちゃのスープ)
前菜 (フリッタータ)
お肉料理 or お魚料理 (スズキのソテー、鴨のローストを選択)
パン(カリッと香ばしくて美味しい...
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...円のをチョイスしました。
前菜
スープ
パン
肉か魚料理
プチ焼き菓子
飲み物
肉、魚両方のコースだと確か3500円くらいです。
前菜はきのこと鴨のパイ包みその隣に赤カブ。ソースはバルサミコソースでオシャレに前菜のお皿をアートしています。
わぁ♡って思うお料理の見た目も女性のココロをつかんでいます(^^)
お味も勿論美味しく、パイ包みにバルサミコソースの酸味がGOODです!
スープはなると金時のスープでした。
スープの上にクリームのメレンゲがかかっていて、混ぜていただきました。
なると金時の甘みがしっかりあります。トロンとした口当たりのスープで...
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...
前菜・・・ジャガイモと鰯のテリーヌ、フォアグラのテリーヌ
フォアグラのテリーヌにしては臭みも少なく良かったです。
スープ・・・3層に分かれたコーンスープ
一番下にジュレ、真ん中にスープ、一番上はムースです。
手の込んだお料理でお味も濃厚で食感も◎
価値あるお料理です。
パン・・・問題なく...
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店名 |
掲載保留
レストラン エスカリエ(Restaurant Francais L'Escalier)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
住所 | |
交通手段 |
車 大元駅から1,115m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
26席 |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 店舗前に4台 店舗横5番と6番 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2012年3月2日 |
備考 |
オーナーシェフの公式ブログ 『Restaurant L'Escalier ~フランス料理 エスカリエ~』 |
お店のPR |
特別な一日に、繊細な技が光る正統派フランス料理をクラシックな空間で堪能
JR線大元駅から車で5分、JR線西市駅から車で5分のところにある、本格フランス料理を食べることができる【レストラン エスカリエ】。 「本格フランス料理をより身近に」をモットーに、 記念日やデート、家族連れなどの、幅広い年代の方に来ていただけるお店を目指しています。店内にはアンティーク家具などがあり、クラシックモダンな落ち着いた雰囲気となっています。すべての料理は最初から最後まで手作りで行って... |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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営業時間・定休日を教えてください
■営業時間
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18:00~21:00
※ディナーは要予約、1週間前に予約が必要なコースメニューあり
■定休日
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車
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いつ行っても美味しい〜❤️
気軽にフレンチを楽しむならここ♪
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《2020年10月 現在》
【子連れメモ】
・子連れ入店可能
・キッズチェアーなし
・キッズメニューなし
・離乳食持ち込み可
【駐車場】
お店の前に4台と他にもある?
【その他】
モーニング ×
テイクアウト ...
...
で、本日コチラのエスカリエさんです。
結論から先に言います。私にとっては最高点、完璧です。
私の経験上、美味い店とわかる瞬間って、最初のスープを頂いた際に、そのお店の90パーセントがわかると思います。
最初から、『ココは期待出来るなぁ〜』と勝手に期待していました。
やはり全て美味いです...