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店舗基本情報
| 店名 |
折り鶴
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店 |
|
予約・ お問い合わせ |
086-232-1032 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岡山駅前駅から206m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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岡山駅を降りて一番街へ。
駅前のドン・キホーテを目指して階段を上がった先の道に、思わず通り過ぎてしまうような建物。
こんなところにマスターこだわりのコーヒーをいただけるお店があります。
縦長の店内、一枚板のカウンター席に腰かけます。
まるでバーのようです。
渋い雰囲気のマスター。
ロックアイスが投じられた薄口グラスが置いた後にコーヒーの好みを尋ねられます。
予めレビューを見ていましたので、躊躇することなく、軽い飲み口の中煎りのコーヒーをオーダーしました。
提供された豆はエチオピア。
要望通りの軽さ、ライトな味わいのコーヒーです。
そして二杯目はマスターが追求している深煎りのコクが味わえるコーヒー。
いただいたのはブラジル。
チェイサーが付いてきます。
飲んで飽きてきたら口直しにと用意されます。
確かに苦味が先に来る味わい。
でも、爽やかな味わいの余韻をも楽しめる一杯でもあります。
酸味の強いコーヒーではなく、苦味とコクにこだわっているというマスター。
同じ焙煎の仕方でも季節によって感じ方が異なる、それを焙煎の仕方で対応したいとマスターはいいます。
正に珈琲道ですね。
岡山の美味しい食材の話も聞かせてもらいました。
楽しいひと時となりました。