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老舗 寿司屋でCPよしのおまかせ握り 岡山
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://katahabahiroshi.hatenablog.com/entry/2016/08/13/104508
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
松寿司
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
086-224-3248 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
城下駅から180m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター１０席、和室１室（４人まで）） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可） 六畳の和室が一部屋。 ゆったりしています。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
1946年 |
| 備考 |
昼 にぎり ５，０００円 （おきまり） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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岡山市内路面電車城下駅から徒歩2、3分のところにある寿司屋松寿司。平日の昼に行きました。
老舗で風情のある造り。高級料亭のような店構えで敷居が高そうに感じますが、引き戸を開け入ると落ち着いた雰囲気で木造りのカウンターが待ち受けています。
丁寧な接客で席に案内されます。
ランチはおまかせ5,000円です。
●タコの酢味噌和え
ミョウガも入っているため爽やか。
●ケンサキイカ
塩で。柔らかく甘い。
●ヒラメ昆布締め
昆布で旨味が増しています。
●ワタリガニ
濃厚なカニの風味。
●ウニ
塩でウニの甘みが引き立ちます。
●シンコ
フワっとしていて青臭さを感じません。
●エビ
蒸したてで香りが立ちプリっとした歯応え。
●ニシ貝
瀬戸内産の貝。コリコリです。
●マグロ
トロけます。
●黄ニラの味噌汁
岡山は黄ニラのシェアが高いそうです。シャキシャキで白味噌仕立ての味噌汁にニラの香りがよく合います。
●しいたけ
芳醇な香りとプリンとした食感。握りの形も可愛らしい。
●いくら
●アナゴ
ふっくら。ツメの量もちょうどいい。
●カッパ巻き
海苔がパリっときゅうりがシャキッとしていて磯の香りもよい。
●ブドウ
岡山産のピオーネ。
シャリは小さめ、緩めで口の中でホロっと解けます。醤油、塩、ツメは握りに合わせて適量で塗って出してくれるので、食べやすく素材の味が生かされていました。
物腰柔らかい大将は付かず離れずの距離感で落ち着いて食事することができました。
雰囲気、味もよく5,000円という値段はCPもいいと思いました。
ごちそうさまでした。
予算5,000〜6,000円
席:カウンター
用途:1人、同僚・仲間少人数
定休日:日曜日、祝日