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美味しいけれども、これが最後かな…
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Mocha
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店名 |
掲載保留
竹浜
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
住所 | |
交通手段 |
JR「岡山駅」から徒歩5分 岡山駅前駅から60m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター6席、テーブル12席、個室8席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 魚料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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岡山と言えばサワラでしょ!と言われたので、ネット上を探すと「鰆丼」というワードが目に入り、このお店をチェック!
岡山駅東口を出て、地下道から高島屋方面へ向かい、高島屋の脇から地上に出ると、お店はすぐに見つかりました。かなりご高齢なご夫婦で営業されているようで、カウンターの内側で調理をされているご主人も、接客担当の奥さんも足下がおぼつかない感じで、こちらが座っているのが申し訳なく思えてくる。昭和30年代に建てられたままのようなお店は暗く、決して清潔感があるとは言えない。カウンターに置かれたラジオから流れる地元の放送がタクシーのようで、思いっきり失敗した感が溢れる。色々とお料理はあるようだが、自分も含め他の3組のお客も例外なく「鰆丼」を注文している。奥さんの「直ぐに出来ますよ」は誇大ではないが、さすがにファストフードのようにはいかない。「半分は残して、お出汁をいれてお茶漬けでも食べてください」と言われて出された鰆丼。漬けの鰆は少しネットリとした歯応えとスッキリした脂が美味しい。金沢で食べたノドグロのような感じとも言えなくはないが、全く別方向の味わいとも言える。関東でもよく食べる漬けマグロ丼に比べると、同様に脂っぽくはあるが、しつこさがなく、かと言って淡泊なアッサリとした味でもない、しっかりと旨味が口の中を占拠する。絶妙な漬け具合が、このお店の特徴なんだろうと思う。確かに美味しく、お料理が運ばれてくるまで気にかかっていたお店の暗さや汚れ具合など、すっかり忘れてしまう。半分ほど食べた頃「お茶漬けにしまうから渡してください」とカウンターからご主人が温めた出汁をスタンバイさせている。お茶漬けも悪くないだろうが、このまま食べたい気持ちも御し難く、もう2口ほど食べると「もうやめて」とご主人。後ろ髪を引かれる思いで1/3ほど残ったどんぶりを渡すと、熱い出汁を注がれる。「よくかき混ぜて、魚が白くなったら食べてください」とご主人。確かに、全く違った味を楽しめるとは思うが、個人的にはお茶漬けにせずに食べきりたかったかな…。お行儀的には良くないかもしれないが、お茶漬けにお新香を入れると、親しみやすい庶民的な味になった。そういう意味では、一杯の丼で3度楽しめたのかもしれない。
味は太鼓判だが、お店の暗さと汚さはいただけない。人に薦めようと思う気持ちにブレーキがかかるのも事実。高齢のご夫婦だけの営業なので、お店を引き継ぐ方がいないのかなと心配になる。もったいないけど、この味はこのご主人きりなのかなぁ。もしかしたら5年後にはなくなっているかもしれないと、ちょっと寂しい思いを残してお店を後にしました。