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ベースとなる”うまい”スープ+レモンのアクセント
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tan^2
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ラーメン太郎
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
086-241-9662 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 備前西市駅から862m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 カウンターとテーブル1卓に禁煙表示あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 店舗前に8台程度 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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国道沿いに、「スープがうまい」の派手な看板を出している店。
ネットでリサーチすると、
通常のラーメンもさることながら、レモンラーメンが名物で、しかもうまいとのこと。
休日の夕方に訪問しました。
年季を感じさせる喫茶店風の内装に、
10席ほどのカウンターと、4~6人がけのテーブル席が5つほどあり、
カウンターとテーブルの一部には禁煙の表示があり、一応分煙のようです。
クラッシュアイス入りのお冷が提供されます。
冷水機はホール内にあり、自分で注げます。
壁にかかったメニューでは、
レモンラーメンと太郎ちゃんぽんが一押しメニューのようです。
初訪問ということで、レモンラーメン(\700)を注文。
白濁とんこつスープの上にスライスレモンが隙間なくびっしり載り、
これをかきわけると、ねぎ、たっぷりの細もやし、食べ応えありの厚めばらチャーシューが10枚ほど、
その下にやわらかめに仕上がった麺が隠れています。
スープ一口目はあまりレモンを感じず、おいしいとんこつスープ(好きなタイプ)でしたが、
時間が経つにつれ、レモンが主張しはじめます。
これは合います。
スープカレー店で、味のアクセントにカットレモンをしぼることをすすめられ、
その相性の良さにびっくりしたことを思い出しました。
酸辣湯なんかに近い感じで、味がキリっとひきしまります。
普通盛でしたが、チャーシューもたっぷりで量も結構多目でした。
時間が経つにつれ、レモン皮の苦味が出始めますので、
レモンティーと同様、風味が出たらレモンを引き上げてしまうのがおすすめです。
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店内音楽はJ-POPでした。行ったときはAKB48が流れてました。
キッチンからホールにラーメンを出すための領域がカウンターにあります。訪店したらここに注目です。