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岡山三大ジャンボお好み焼き＝御三家の完全制覇に向けてのガイドライン初級編！(岡山県岡山市北区桑田町)
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お好み焼 やよい(岡山県岡山市北区桑田町)ダブルモダン 700円
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お好み焼 やよい(岡山県岡山市北区桑田町)店内
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お好み焼 やよい(岡山県岡山市北区桑田町)店内
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お好み焼 やよい(岡山県岡山市北区桑田町)外観
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お好み焼 やよい(岡山県岡山市北区桑田町)メニュー
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お好み焼 やよい(岡山県岡山市北区桑田町)外観
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店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼き やよい
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
086-232-6791 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岡山駅 徒歩14分 大雲寺前駅から977m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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お好み焼 やよい
(岡山県岡山市北区桑田町10-7)
JR岡山駅南 岡山市役所の手前の西側にある桑田公園の目の前にある「お好み焼き やよい」
岡山駅から徒歩15分くらいで 店舗横に駐車場も完備
ここは地元では知る人ぞ知る「おぞの」「みゆき」と並ぶ岡山三大ジャンボお好み焼き＝ジャンボお好み焼き御三家の一角
地元のみならず各地のデカ盛りファンが 巨大なお好み焼きを制覇するために訪れるお店でもある
私はお好み焼きが大好きで岡山三大ジャンボお好み焼きを既に制覇していたが 自分の胃袋が衰えていないかを確認するために久々の訪問となった(笑)
メニューは基本となる「ぶた玉」を筆頭に モダン焼・ダブルモダン・えび玉・いか玉・ミックスなどのお好み焼きの他に 焼そば・焼うどん・チャンポン・やきめし・そばめし・ドライカレー・ねぎ焼など
お好み焼き屋さんらしい 分かりやすくてシンプルな構成
兵庫県や岡山県などの西日本では ソース味の焼きそば・焼きうどんをミックスしたものを「ちゃんぽん」と呼ぶお店が多いのも興味深い
ダブルモダン 700円
やよいのお好み焼きは普通がビッグサイズで 小もあるがそれでも一般のお店と比較すると大きめ
モダン焼きはご存知のようにお好み焼きにそば玉かうどん玉をプラスしたもので 関西ではモダン焼きと呼ぶが 広島ではそばかうどんが入ったお好み焼きが一般的なのでモダン焼きとは呼ばず「お好み焼きそば入り」などと表記されている
ダブルモダンは文字通り2玉入るので「そば」で注文した
こちらのダブルモダンは鉄板に生地を薄く延ばし その上に野菜を乗せていく広島風のお好み焼き
直径が30センチはありそうな生地の上にキャベツや豚肉を重ね その上から生地を少しプラスしてひっくり返すと鉄板の取手付きのマンホールのような鉄板を乗せて焼き上げる
ソースをタップリ塗って青海苔と刻み紅生姜をプラスし これまた見たことのない巨大なお皿に盛り付けたら完成！
ちなみに岡山三大お好み焼きの「おぞの」と「やよい」は巨大なお好み焼きを半分に畳んで提供されるので 丸のまんまで食べられるのは「やよい」のみ
こちらのダブルモダンは直径は大きいがそんなに厚みななく キャベツが多いので比較的食べやすい
甘めのソースと生地・キャベツ・豚肉の相性も良好でドンドン箸が進む
しかし半分以上食べ進めると やはり満腹中枢が刺激されるが 鉄板からではなくお皿で食べているので 熱さの壁はないのがありがたい
これまでと同じく少し余裕を持ちながら完食することができた
あとがき…
私がみゆきに初めて訪問した時は 先代の美人店主がお好み焼きを焼いていた
まだ高校生だった現在の店主とお姉さんがお店を手伝っていたのを見かけたこともある
お好み焼きを焼く時に使用する取手の付いた巨大なマンホールのような鉄板は 先代の店主がお好み焼きを上から力を込めて押さえていたので腱鞘炎になり それを見かねた鉄工所の常連客さんが作ってくれた…と以前先代の美人店主から聞いた
その別注の鉄板は息子に引き継がれ今も利用されている
巨大なお好み焼き(ぶた玉)が500円
そのモダン焼(そば1玉)が600円
ダブルモダン(そば2玉)が700円
岡山三大お好み焼きの中では値段も一番安く 量も他の2店舗と比較すると少ないので初級編と言えるだろう
それでも500円のぶた玉でも普通のお好み焼きの2倍はあるのでご注意を(笑)
お好み焼きが好きな人 比較的よく食べる人は「ぶた玉」→「モダン焼」→「ダブルモダン」の段階でチャレンジされては如何ですか？
ご馳走さまでした！
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