八方
（はっぽう）- 最寄り駅：
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中華そば（650円）
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タム6000
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八方（はっぽう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、お好み焼き |
| お問い合わせ |
086-943-7816 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR西大寺駅から徒歩5分くらい 西大寺駅から504m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター席、テーブル席、座敷あり） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台：店舗前に３台、店舗東の道路側（１～４番）に４台、店舗西側（税務署の裏）に７台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
名前を記入して順番を待つスタイルです |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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岡山での仕事仲間から「ラーメン好きなら一度は食べてみてほしい」と教えてもらったお店がありまして、そんなに言うなら行ってみる！と赤穂線。
３両編成の黄色い電車でガタゴトとやってきたのは「西大寺」駅。
今は亡き西大寺鉄道の西大寺、と言えばピンと来るでしょう？（来ないかｗ）
駅を出て、広々とした駅前道路をしばし歩くと、ありました「八方」。
休日15:20到着。
店内はいかにも大衆食堂な雰囲気で、小上がり、テーブル、カウンターと揃っており、小上がりとテーブルは満席。
カウンターは空いていたので、スルッと着席です。BGMはテレビ。
お好み焼きも名物なお店ということで、カウンター横には大きな鉄板。厨房は５名体制。
つか、鉄板から直接お好みをつまみながら昼からビールを楽しむオッサン。。いいねぇｗ
常連さんっぽい方々はグループで来て奥の小上がりでお好み、ラーメン、焼飯と楽しんでいる模様。
では、口頭で「中華そば」をオーダー。
待つこと６分ほどで着丼。
うん、これぞ岡山中華そば、という安心のルックスですな。
明るめの茶濁スープの上にはチャーシュー、モヤシ、青ネギ、メンマといった定番素材。
ではスープを一口。
あぁ、これはいいバランス！
構成は、これぞ岡山古典ラーメンといった雰囲気で、甘みとコクの強い醤油ダレに豚鶏ベースのサラリと濁ったスープを合わせたもの。丸天とか山富士とかの雰囲気と非常によく似ています。
んで、甘み、旨味、塩気のバランスが非常に良いのがここの魅力かな？
化調感はそれほど嫌味なし。豚の臭みもありません。
また、油っけが控えめで、軽い口当たりなのに十分な旨みがあり飲みやすいところが、老若男女に愛される秘訣といったところでしょうか。
麺はこちらも定番、ホグッとした抵抗感が気持ち良い歯ごたえの低加水、角断面細ストレート。
この手のスープには抜群の相性。茹で具合もバッチリです。
チャーシューは、チャーシュー麺と言われても納得してしまう量！
かなり厚めのバラ煮豚スライスが4枚。端豚もあったとはいえ、このお値段でこの肉はうれしいですね。
歯ごたえはしっかり固めで、ぐいっと噛みちぎる系。臭みもなくしっかり肉の旨みと脂身の甘みが感じられいい感じ。
メンマはホロコリっとしたもの。青ネギも抜群の好相性ですな。細モヤシのシャキシャキ感も素晴らしい。
ということで、あっという間に完食、スープもほぼ完飲でごちそうさまでした。
うん、優しいんだけど頼りない感じはなく、しっかり芯のある味わい。
地元に愛されているのがわかる、いいお店でした。
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