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らぁめん 丈
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続、呼塚の男
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らぁめん 丈（らぁめん だけ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
086-223-1355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
岡山駅から徒歩10分 岡山駅から257m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 間違えやすいので注意（入り口付近に注意書きあり） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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タイトル「2016年最初の旅①、岡山でらぁめん」
青春18切符で岡山までやって来ました。本日は岡山市内にあるカプセルホテルに宿を取ってあります。チェックイン前にお腹が空いたので腹ごしらえをと考え、ダントツラーメン 岡山一番店を目指したのですが、正月三が日だったからか閉店。うおーやっぱりかー。。
意気消沈しましたが、空腹は待ってはくれません。
なので来た道をそそくさと戻り、らぁめん丈の前を通り過ぎ・・・ずに、ちょっとメニューを見てみました。
すると「ジャージャー麺」がお試し価格600円とありました。限定らしいけれど、まだあるならそれを食べてみようかなと思い、入店を決めました。このお店は過去にも岡山旅行の際に訪れた事があります。
店内は奥に長いウナギの寝床タイプ。カウンター席のみで、カウンターは15席くらいありそうです。L字型カウンターの狭いほうの壁際に陣取り、注文します。ぱっちりした目のかわいい女性店員さんにジャージャー麺があるかどうか聞いたら、既に終わっているとの事。ならばとしばらく悩んで・・・・悩んで悩んで、結局「煮干鶏白湯らぁめん700円」にしました。
このお店のらぁめんは、丈らぁめんと言うのがメインで、このらぁめんの場合は麺を7種類の中から選べるようです。煮干鶏白湯らぁめんは選べない様子。値段は丈や鳥白湯らぁめんは比較的安いですが、他のらぁめんは結構いい値段します。ただし、写真を見る限りはなかなか美味しそうではあります。
かつお梅が無料なので、これもお願いしました。先ほどの女性店員さんに頼むと「？？」となってしまいましたが、奥に聞いていってくれて、なんとかオーダーは通りました。
5分くらいで早めに登場！
意外と出てくるのが早くて驚きました。麺が細麺だったから、茹で時間が短くて済んだからかもしれません。麺は細ストレート麺で、風味もそこそこあって、鶏白湯のスープに馴染んで美味しいです。麺量はそれほど多くは無いですが、一般的にラーメン店の麺量が130グラムを超えるとそれなり、150グラムを超えると多いとされるので、ごく普通の130グラムくらいかな？と思います。
スープは鶏白湯ですが、鶏白湯にしてはややさっぱりしていました。ドロドロに煮込むタイプの鶏白湯と、比較的さっぱりに仕上げる鶏白湯とありますが、今回は後者でした。後半は卓上の調味料”辛味噌”を入れたり、かつお梅を入れたりして味の調整を試みました。
具材は半分カット半熟玉子、ネギ二種類、メンマ、味噌ダレ、チャーシュー１枚など。チャーシューは硬めのパサトロタイプで、この手のチャーシューはそれほど味が良くない事が多いのですが、今回は美味かったです。玉子はほぼ熟していて、ゆで卵になってました。ネギは青ネギと万能ネギ(白い部分)などで2種類入っていました。味噌ダレが少しだけ入っていて、これを溶かし込むと多少味が変わりました。
全体的にはなかなか悪くないラーメンだと思いました。鶏白湯系のラーメンとしては具材も比較的豊富に入っているし、かつお梅無料は嬉しいサービスです。700円の値段は適正かなと思います。
さてこれからホテルに向かい、チェックインです。