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自家製づくし
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ノバンディ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
SienA（イタリアリョウリ シエナ）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ピザ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山陽自動車道山陽インターから７分、ＪＲ瀬戸駅から車で約６分 瀬戸駅から2,885m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （貸切ＯＫ （15名様以上またはご予算￥６００００以上）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人、立食時 23人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所があります。 |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
1987年9月9日 |
| お店のPR |
瀬戸町観音寺の田園豊な中でのんびりイタリアン
伊太利亜料理シエナは１９８７年創業の老舗イタリア料理店です。自家製のスモーク品、自家製の生パスタ、１０種類以上の手作りのデザート、素材と生産者、そして美味しい料理を作りたいという信念にこだわった店、料理造りを目指しております。公式サイトはこちら http://siena.ocnk.net/ |
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岡山市の東の端っこの方にある、イタリアンのお店。
夜に訪問したのですが、いやはや、すごい所にありますね。
お店の存在を知られたくないんじゃないかって、思ってしまいます。
カーナビを頼りに訪れたのですが、真っ暗な脇道に逸れ、
「えええ！？」
「ほんまにここにあるん？」
「あるんじゃろか？」
「あるん？」
「ここかなぁ？」
「ああああ！」
「ここじゃぁ！」
「ほんまにあったが！」
というロケーション。
他県なら、表通りの目立つところに大きな看板を出すところなんでしょうけど、
ここは岡山、性格が控えめなのか、ひっそりと営業されていらっしゃいます。
通りすがりのドライブ客は来ませんよ、ここには。
メニューは、パスタとピッツァが中心で、前菜、メインが少々という感じ。
特徴は、自家製のスモーク、自家製生パスタでしょうか。
メニュー数は多いですが、同じ食材をいろいろ組み合わせて工夫しているので、
無駄な仕入れはないように思います。
新鮮で、丁寧に調理された食材が使われていると思われ、大変好感が持てます。
頂いたのは、
「自家製ベーコンとキノコのピッツァ」(1575円)、
「岡山黒毛和牛とポルチーニ茸の生クリーム 自家製生パスタ」(1575円)、
「自家製スモークサーモンと生野菜」(892円)。
まず、ピッツァ。
ピッツァ生地はナポリスタイル。ただ、モチモチというよりは、ちょっと硬め。
しかしながら、トッピングはなかなか。
特に、自家製のベーコンはこれ単品でしっかり味わいたいと思わせるもの。
次に生パスタ。
自家製の麺は、かなり太めで、しっかりとした食感。これ、美味しいですね。
具の岡山黒毛和牛は、とても柔らかく仕上げられ、麺とクリームに非常に馴染んでいて美味しい。
そして、スモークサーモンと生野菜。
他店だとスモークサーモンというと、薄っぺらで化学薬品の香りがするものが出てくるが、
こちらのお店では自家製。そして、分厚い。これもなかなかいいですね。
決して洗練されたイタリアンというわけではないが、自家製にこだわっている部分が随所に見られ、
手作り感が溢れる魅力的なお店ではないかと思います。