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岡山市 × ハンバーグ でクーポンのあるお店を探す

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koutagawaTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,125件フォロワー2,265人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

『Proposta』　ココットを使ったお料理を提供するお店のハンバーグがおいしいと評判のお店

(2020.03.11)
宿泊していたホテルをチェックアウトして向かったのは『プロポスタ』ってお店
Staub社のココットを使ったお料理を提供してくれるお店でありまして、中でもハンバーグがおいしいとの評判であることから一度お邪魔してみたかったのであります

県庁通りから細い路地へと入った先にあるマンションの1Fに入るテナントなのですが、塀に囲まれたエントランスが目隠しとなっていてお店の中を臨むことができず…
大きな看板も出されていないことから目立つことも無く、ちょっとした隠れ家のようでもあります
開店時間を狙ってお邪魔したので入店時に先客がいなかったものの12:00を過ぎますと、20席ほどの店内はあっという間にF2層を中心としたお客さまで埋められてしまいました

いただいたのは5種のメイン料理から好みのものを選ぶことができる「ココットランチコース」でありまして…
「季節のスープ」として提供されたのは "大根とじゃがいものスープ"
これがとっても濃厚で、ゴロゴロとした具材が入っているわけではないのだけど、飲むというよりも"食べる"スープといった感じなのであります

続いての「本日の前菜」は "自家製ロースハムと菜の花のキッシュ"
オシャレ野菜も添えられていることで、ビジュアル的に美しいだけでなく、ヘルシー感も満載でありまして…
10mmほどのサイコロにカットされたロースハムのしっとりとした舌ざわりをおいしくいただくことができましたし、お野菜に掛けられた"紫人参のドレシング"もお気に入りであります

そして「メイン料理」
岡山県産のブランド豚であるピーチポークを使ったココット料理を中心に用意された5つのメニューから選んだのは "黒毛和牛と六白黒豚のエッグハンバーグココット"でありまして…
どのような焼き上がりになるのかと楽しみにしていたのですが、焼き上がったハンバーグをココットに入れて提供されただけであるようですね
とは言え、ふっくらと肉汁たっぷりに焼き上げられたハンバーグは、挽肉のメッシュにもこだわりからかほど良い歯応えを感じることができますし、香辛料の香りも楽しく、とってもおいしくいただくことができました

〆の「ココットデザート盛り合わせ」
今日のデザートは "紅茶のパンナコッタと焼きプリン" とのことで…
ほんのりとした紅茶の香りと滑らかな舌ざわりを楽しむことができました

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店プロポスタ（proposta）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ハンバーグ、洋食、ダイニングバー
住所	岡山県岡山市北区中山下1-9-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	天満屋バスステーションから徒歩3分郵便局前駅から148m
営業時間	■営業時間 [水～月] 11:30～14:30(L.O.14:00) 18:00～22:00 ■定休日火曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	22席（カウンター席あり）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	ランチタイム小学生未満、ディナータイム中学生未満入店不可。
オープン日	2006年8月28日
備考	向かい・横にコインパーキングがあります。
初投稿者	eilean（15）
最近の編集者	お局にゃんこ（47） ... 店舗情報（'18/10/26 00:46）＠すすむ（2725） ... 店舗情報（'18/07/07 14:00）編集履歴を詳しく見る