2種の餡にびっくり。「甘まん」も絶品。 : 山珍

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

山珍

(さんちん)

この口コミは、種さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

種

(0)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・岡山県

1

  • 昼の点数:4.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/02訪問

  • lunch:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

2種の餡にびっくり。「甘まん」も絶品。

岡山の豚まん=「山珍」というくらい有名ですが、我が家では同じくらい「甘まん」も大人気です。

大きく太ったギョウザのような形に驚かされますが、それ以上に味が今まで食べた事のない驚きのおいしさです。

まず皮の部分は豚まんと同じ生地と思える、もっちりしっかりした噛みごえの中に甘みを感じるそれだけでもおいしく食べられそうな感じ。

次に”あん”。
最初食べた時に衝撃が走ったのは、左右で別々の味がしたこと!
2種の餡が入っていたんですね。
小豆のこし餡はほんのりごま風味の中華餡。
反対側の餡はたぶんお芋の餡と思いますが、どちらかというとゆるいきんとんのような感じです。
どちらの餡もとてもなめらかで、ほかほかの蒸したての甘まんだと、ぱくっと食べるとしっかりした皮の中からあつあつの餡がとろりと出てきて、そのバランスが絶妙です。
(この食べごたえはレンジより絶対蒸したほうがいいので、我が家では必ず蒸し器で蒸す事にしています。)

これだけでも驚きなのですが、さらに2種の餡の中央には栗の甘露煮が丸ごと1粒入っています。
そしてお芋の餡には柔らかく甘酸っぱく煮た干しぶどういり。
この干しぶどうの酸味が、小豆、栗、お芋の3種類の甘さに箸休め的な爽やかさを与えているような気がします。

「甘まん」:1個、¥230
あんまんと長い事思い込んでましたが「甘まん」でした。
ちょっと高めに感じるかもしれませんが、このおいしさとボリューム感は決して値段を裏切らない、むしろ安いと思います。おもたせにしてもとても喜ばれました。
温める前のものを売られていますが、お店でも温めてもらえます(すぐに食べたいときは電子レンジで温めてもらえます。)

ちょっと困るのは、食べたときどちらの餡がでてくるのかわからないことでしょうか(笑)
我が家ではそれも「あんまん(甘まん)占い」っていって楽しんでます。

  • 山珍 - 甘まん(手前)と高菜まん(奥)

    甘まん(手前)と高菜まん(奥)

口コミが参考になったらフォローしよう

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

(0)さんの他のお店の口コミ

種さんの口コミ一覧(7件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 山珍 (さんちん)
ジャンル 中華料理、居酒屋、弁当
予約・
お問い合わせ

086-222-2316

予約可否

予約可

住所

岡山県岡山市北区丸の内2-12-22 1F

交通手段

県庁前バス停下車、徒歩3分。
市電なら中国銀行前で下車、徒歩5分。

県庁通り駅から236m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]10:00~19:00
[日・祝日]10:00~18:00
営業時間外のご予約、又はおいでのお客様はお気軽にお電話下さい。
※2019年のお盆期間中は13日、19日、20日がお休み。

日曜営業

定休日

月曜日 祝日の場合は翌日に振り替え

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されています。
最新の情報は店舗にお問い合わせください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

お気軽にお連れ下さい。
子持ちのスタッフが歓迎いたします。

ホームページ

http://www.sanchin-okayama.com

オープン日

1969年

備考

イベント、バザー等豚まんの出店出張やってます。
会議、宴会、パーティー等のお弁当予約承ります。配達も致しておりますのでお気軽に。

ブログ始めました!!お得情報満載。
http://profile.ameba.jp/sanchin-butaman/

お店のPR

創業57年、お客様の困った!を解決します!

~ 山珍の取扱説明書~ ・岡山のお土産に・・・手作り無添加の豚まんじゅう ・ランチ、晩御飯に・・・店内で10種類以上の丼ものやセットを(角煮丼が人気!) ・観光や自宅用に・・・手作りの中華弁当、丼もの、お惣菜をテイクアウト! ・イベント、会議に・・・5個~1000個まで対応可能なお弁当配達 ・お中元、お歳暮に・・・只今2か月待ちの豚まんじゅう

初投稿者

eileaneilean(15)

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

岡山市×中華料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    九眼橋 - 料理写真:冷製本ミル貝

    九眼橋 (四川料理、餃子、中華料理)

    点数: 3.64

    [ 口コミ 40 ]

  • 2位

    ぼっけゑラーメン - 料理写真:

    ぼっけゑラーメン (ラーメン、餃子、丼もの(その他))

  • 3位

    冨士屋 - 料理写真:☆【冨士屋】さん…名物中華そば(≧▽≦)/~♡☆

    冨士屋 (ラーメン、餃子、おにぎり)

  • 4位

    華光軒 - 料理写真:じゃじゃめん 1辛

    華光軒 (中華料理、ラーメン)

    点数: 3.53

    [ 口コミ 62 ]

  • 5位

    はすのみ - 料理写真:えんどう豆を熱いスープで。この時期に熱いスープ。必ず最初のスープの中国における効用はシェフによって語られます。

    はすのみ (中華料理)

    点数: 3.53

    [ 口コミ 34 ]

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ