全人類必見の湯切りを見ながら超濃厚な醤油ラーメンをすする! : ぼっけゑラーメン

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

全人類必見の湯切りを見ながら超濃厚な醤油ラーメンをすする!

【IKKO'S FILMS】YouTubeチャンネル
https://www.youtube.com/user/IkkoShinagawa

Instagram
https://www.instagram.com/ikkos_films/

品川イッコー公式ブログ
http://www.ikkoshinagawa.com/


本日は岡山県を代表する?と言われている「ぼっけゑラーメン」へ。
「ぼっけゑ」とは岡山の言葉で「とても」とか「すごく」という意味があるようだ。

こちらは店主の湯切りが独特ですでに色んなメディアに出ているので知ってる人も多いはず。

場所は岡山駅から徒歩15分ほど。
オープンは11時半。
11時20分到着で土曜日なのに並びは0。
一番乗りだ。
少しするとポツポツとお客さんが並び始める。

時間になりカウンター席へ。
名物店主の目の前だ。

・瓶ビール 中 520円

卓上には大阪直送のキムチがあり食べ放題。
キムチは甘みが強いタイプでビールがすすむ。
これはご飯の上に乗っけて食べたら美味いだろうなと考えてたらだんだんご飯が食べたくなりオーダーしてしまった。

・ライス 小 100円
やっぱり美味い。
このキムチクセになる。

目の前では店主の壮絶な湯切りが繰り広げられ驚愕せずにはいられない。

そして定期的に何かを叫んでいる。
その内容はさっぱりわからない。
意味不明な叫びが一定の間隔で店中をこだまする。
独特すぎるぞ。
動画も撮ったのでこれは是非動画でご覧いただきたい。


・ぼっけゑラーメン 700円
具材はネギ、メンマ、チャーシューとかなりシンプル。

スープ
かなりドロっとしている。
豚骨だろうか?だけど家系ラーメンのスープとも違う。
もったりとして旨味もある独特な味わいはなかなか他にはないタイプだ。

・麺
中細ストレート麺はドロドロスープをこれでもかという程持ち上げる。
程よいコシがいい。店主の湯切りのおかげか。

・チャーシュー
かなりよく煮込まれたものでトロットロ。
味も染みていてこれはチャーシュー麺にしてライスにしたいくらいだ。

替え玉もしている人も多くたしかにこの濃厚さはクセになりそうだ。
ビールとライスとラーメンで結構腹に溜まったので替え玉はやめておく。

岡山遠征最後の最後で面白い体験ができてよかった。

ごちそうさまでした!

  • ぼっけゑラーメン -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ぼっけゑラーメン(ぼっけえらーめん)
ジャンル ラーメン、餃子、丼
お問い合わせ

086-227-0185

予約可否

予約不可

住所

岡山県岡山市北区下石井2-9-46

交通手段

岡山駅から徒歩15分弱
車(駐車場4台)※縦列駐車
すぐ近くにコインパーキング有り

岡山駅前駅から756m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    木曜日(祝日の場合は営業)
予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

29席

(カウンター13席、テーブル16席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

4台

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

torokotoroko(1)

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