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岡山名物『えびめし』のルーツは渋谷だった! - カレーのちスパイス時々ハーブ
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森に住んでる
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店名 |
えびめしや 万成店
|
---|---|
ジャンル | 洋食、ハンバーグ、カレー |
お問い合わせ |
086-251-6221 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山陽自動車道「岡山I.C.」から 備前三門駅から1,356m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
64席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗周辺に20台程度 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1998年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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仕事で岡山出張。 多分、岡山駅に降り立つの初めてじゃないかな?
というわけで、明日からの仕事を頑張るためにも、岡山名物でパワー注入!!
岡山名物って? 駅の飲食店では、「えびめし」「デミカツ丼」おしですね~♪では、ここは、なじみのない「えびめし」を攻めましょう~岡山駅からバスにのり、やってきました、元祖えびめしと名高い「えびめしや 万成店」
夜はちょっとさびしい場所ですが、ロードサイドのパーキングエリアのように広い駐車場。メニューは洋食全般、厨房のコックさんもコック帽をかぶっていて、老舗洋食店の雰囲気ですが・・。ここはやっぱり「えびめし」ですよね!!
えびめしへのこだわりがメニューにも。昭和41年創業 50年以上変わらず味!作り置きせず、コックさんが一振りづつ。秘伝のえびめしソースが唯一無二の味の決め手と。えびめしにはコールスローのサラダがつき、ポトフは100円で追加可能~さてさて、この見た目です。 ドライカレーのようで、ドライカレーじゃない・・。ピラフのようでピラフじゃない・・。濃い色合いの焼きめしに、錦糸玉子と、プリプリエビさんが。実食すると、なんとも不思議な味。ライスの色はこくても、しつこくない。 色付けはどうやらカラメルのようです。エビのエキスがきいているかと思いきや、そこまで魚介の味わいはしません。でもプリッとしたエビの味わいは口の中で微妙に広がり・・。唯一無二というのは、こういう微妙な味わいだからこそですね~。
後日、調べてみると、えびめしのルーツは渋谷の「インデイラ」さんのメニューにほれこんだ、この店の創業者が、インデイラさんから暖簾わけしてもらったそうです。お店の看板にも、「indeira」の表記がされてますね~。具材たっぷりのポトフが100円というのもうれしいサービスです。帰りのバスに乗ろうとおもったら、終バスまで1時間・・。仕方なく、JRの駅までとぼとぼ20分ほど歩きます。通称桃太郎線 備前三門駅から、ディーゼルカーで岡山へ。お疲れ様でした~。美味しく、楽しい、貴重な経験の岡山めしでした~。