Chez-tani 瀬の本高原店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Chez-tani 瀬の本高原店（シェ・タニ）
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ |
| お問い合わせ |
0967-48-8077 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| 料理 | デザート食べ放題あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年11月3日 |
| 関連店舗情報 | シェ・タニの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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再追記です。
「肥後木守菓 樵」を後日食べました。
柔らかく、しっとりとした食感のバームクーヘンです。幾つもの層を薄く焼き上げているのでまさに年輪のように見えます。一番外側も甘すぎなかったですね。手づくりっという商品でした。どのスイーツも美味しいですね。
以下、HPより
「やわらかな焼き加減」は、年輪から確認することができます。しっかり焼くと、焼き色となる年輪は濃くなり、柔らかさも失われることになります。つまり、焼き色が薄いということは、しっとりとしたやわらかさの証拠でもあるのです。
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追記です。
お店で買った「THE 甘藷」を食べました。
いわゆるスイートポテトですね。しっとりした食感でお芋の自然な甘さを味わえました。
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くじゅう方面に遊びに行ったときに立ち寄ったケーキ屋さんです。
森の中にオシャレな建物があるのですぐにわかりました。車もたくさんとまっています。
どれも美味しそうなので迷っていとき、タイミングよく試食があったビンテージ・チーズケーキ（1600円くらい）。
食べた瞬間「うまい！」と言ったら店員さんが振り向いたケーキです（笑）
家に帰っていただきます。何だんだろう？布っぽいものに包まれていました。こんなチーズケーキ初めてです。
カットして1/4いただきます。
HPに「フランス産クリームチーズを贅沢に使い、低温でしっとり濃厚に焼き上げた、豊潤なコクとまろやかさを持つベイクドチーズケーキです。」とあります。HPの言葉どおりの味でした(^O^) これなら１ホールいけますね。
やまなみ牧場ヨーグルト。こちらは濃厚な飲むヨーグルト。美味しかったです。再訪したいお店の発見でした。