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日田焼きそばを 想夫恋本店で喰らう
今日は、日田市の得意先を訪問。
マイレビュアさんに約束した、日田焼きそばの大手チェーン店「想夫恋」本店に来ました。
超人気店です。
調理の様子が、目の前でみえる長いカウンターに陣取ります。
焼きそば800円(税別)と、前回 喉につまったので、何かスープありますか?と聞いたら、ラーメンスープ250円(税別)ありますとの事で、それを頼みました。
調理人 3人、鉄板 3台。
中央一番手が最初のオーダーを受け取り、次のオーダーを左二番手、次を右三番手、とオーダーをこなしていきます。
さすが本店♪お客さんが、次々と押し寄せますが、華麗にさばいていきます。
見ていると、麺を軽く茹でて、湯切りかるく、鉄板に。完全に焦げ目を両面に付けた後、ほぐすようにソースで炒めています。
具は、細切り豚肉、細もやし、少しのネギのみ。もやしは結構入りす。麺3、もやし2ぐらいの食感。
ソースは甘くなく、さらっとしています。味付けはしっかりしています。
ご飯を頼む人が多いですが、分かります。
麺を食べると、パリッ、もちもち、結構顎力がいります。
普通に美味しいです。私は、好きです。こんな感じ。
ラーメンスープは、豚骨ですが、すごくあっさりしていて、わかめが入り、脇役スープとして成立しています。
当然ラーメンもあるのですが、頼む人はほとんどいません。
さすが年商30億の本店の味でした♪
店ホームページには、これこそが、焼きそばであり、他のは、炒めそば、ないしは 五目そばであり、いっしょにするな ヽ(♯`Д´)ノコリャーッ (←ここはうそ) としております。
税込み 1134円だ!!
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takuchan15904
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店名 |
想夫恋 本店(ソウフレン)
|
---|---|
ジャンル | 焼きそば、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0973-24-3188 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR久大本線日田駅から徒歩12分 日田駅から774m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
(カウンター席、テーブル席、座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
関連店舗情報 | 想夫恋の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日は久々に想夫恋 本店に来ました♪
やっぱり本店は美味しいですね。
肉や、モヤシもたっぷり♪
安定の本店です。
ほぼ月イチで来る日田市。
美味しいお店もたくさんありますが、
今日は初めから日田焼きそば気分♪
想夫恋 以外の焼きそばのお店もたくさんありますが、
やっぱり本店がお気に入り。
お値段は張りますが(スープ付けて1,050円)
満足も得られます。
独特の焼き目と、旨いソースで炒められた焼きそばは、
歯応えあり過ぎであごが疲れますが、
美味しさで箸が止まりません♪
今日も旨かったな~
また来ます♪