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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
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店名 |
チャイハナ海花
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受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | インド料理、インドカレー |
予約・ お問い合わせ |
0978-53-5754 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
大分空港から車で1時間強(213号線経由) |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(テーブルで二組程度) |
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個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 予約時に確認してください |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2018/1/13
土曜13時前訪店。どうしても行ってみたいカレー屋さんが大分にある。メニューはおまかせのみ。店主さんは、東京のアジャンタやアショカで修業された方という。お店は民家。これだけで何とも魅力的。
直前に大分行きが決まったので、当日、大分空港から予約の電話を入れる。何とか1名滑り込ませてもらった。レンタカーを借りて、国東半島をぐるっと反時計回りに。真玉海岸の近くまで。集落の中の橋の横の民家で、駐車場は消防団の小屋の裏に停めると良い。民家の仏間に案内されて、テーブルで食した。店主さんの生まれ育った家をお店としている。
おまかせコースは1500円。その日はダルのカレーとのこと。
まずは、ダルのスープと自家製のピクルス。豊かな味わいのスープに、スパイスが掛ったピクルスがこれから出てくるお料理の期待を掻き立てる。
15分ほど待つ間、店主さんのこれまでの軌跡が書かれた文庫本を読ませていただく。
ダルのカレーは、ジャポニカ米と共に。カレーはゆったりした味わいで、ダルもたっぷり。トマトの味が程良い。アチャールは、トマト、大根、キュウリなど。パパドとサモサ、ラッシーも付いている。どれもこれもさすが。最後に、チャイとニンジンのジャムのようなチャツネを頂いた。
ここまで約1時間。店主さんと奥様とちょっとお話をして、見送られて後にした。ホスピタリティは、何か親戚のおうちを訪問させてもらっているような居心地の良さを感じた。
本当にご馳走様であった。ありがたや。