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店名 |
地獄蒸し工房 鉄輪
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理 |
お問い合わせ |
0977-66-3775 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR別府駅から車で15分 別府大学駅から2,165m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
102席 (テーブル席のみ) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年3月28日 |
備考 |
こちらは、レストランではありません。食材を調達、持ち込みし、手軽に「地獄蒸し」を体験出来る別府市の施設です。食べログにはそぐわないかもしれませんが、良い施設なので記入させて頂きました。酒類の販売は無く、施設内での飲酒は持ち込みも含めて不可です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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土曜12時頃行きました。
20分待ちの表示が出てました。
店内入って奥にある受付で、名前と何人か、何処から来たかを書いて番号札を受け取ります。
20〜30分待ちとのことだったので、隣にある足蒸しをしてたら10分程度で呼ばれました。
足蒸しの所にも放送が入るので安心!
急いで受付行くと、食券買ったか聞かれ、買ってないと答えると買うように促されました。
後から来た主人と何食べるかささっと決めて食券を購入。
私は蒸したさつまいもと卵が食べれれば良かったので野菜いもセット700円と蒸し(小)510円を購入。
食券機の横にはスタッフさんが付いてます。
番号札と食券を受付に出すと色々指示されるのでその通りに進みます。
受付で受け取った注文票を隣の窓口に出して食材を受け取ります。
タイマーに付いてる番号の釜に持っていきます、スタッフさんが食材を見て何分蒸すか教えてくれます。
スタッフさんの指示に従って、手袋をして釜の蓋を開けて食材を入れて待ちます。
1階の席は埋まってたので2階へ。
2階は、4人がけ丸テーブル8つ、6人がけ1つ、窓際カウンター4席くらいありました。
2階にもお皿、割り箸、塩、醤油、ポン酢ありました。
こちらは飲酒禁止、自動販売機あります。
私たちは持っていたペットボトルお茶を飲んでました。
卵は固茹でが15分とのことで15分経つ頃釜へ。
熱々!卵は黄身が濃い目のオレンジでした。
美味しかったです(*´-`)
普通のゆで卵との違いは分かりませぬ。
他の野菜は30分なので更に15分後釜へ。
たまねぎはトロットロ(*´ω`*)ポン酢付けて食べました〜美味しかったです(*´-`)
じゃがいもはバターが欲しくなりますね!
受付のところにケチャップなどの調味料が販売されてましたが、あそこに小さいキューブ型バターが売ってたら売れると思いますよ!
塩を付けて食べました、美味しかったです(*´-`)
かぼちゃもほくほくで美味しかったです(*´-`)
大好きなさつまいもは最後に(*´ω`*)
ねっとり〜〜(*´ω`*)めちゃくちゃ美味しかったです!!!!!
さつまいもだけもっと食べたかった(*゚∀゚*)
ひゃーーー美味しい(*´-`)
食べ終わった食器類は蒸し場の横の流しで洗います。
うーん!地獄蒸しできて満足!!さつまいも美味しくて満足です!!!