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思わず食後に韓国の取引先に電話した(笑)
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『冷麺（大）』様（785円）別府冷麺様お初なのでこれがデフォなのかは分かりませんがまさに韓国麺！
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スープを少し頂いてみると～ほほ～魚介系の軽いお出汁にキムチから出た少しの酸味＆辛味がいい感じに清涼感！
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メニューにも書いてありますがかなり手をかけた麺の様で楽しみです♪
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軽いゴマの風味もありますね～リンゴがうさぎさんになってるのが可愛い(笑)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
モランボン
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、韓国料理、冷麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
0977-21-7410 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
別府駅から2,090m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
55席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2015年初秋
スパイス難民になりたいと思いつつなんだか今日はそんな気分にならない。
そんな時は宿題であった別府冷麺様を攻めるしかないですね♪
いつの間にご当地名物になったかは知りませんが食べてみたいと思えば
直ぐにでも行かないとですね～
何処に良くかは先人の知恵に従いましょうね(笑)
入店！ガラ～ンとした店内に着座！！
昼少し前という事もあり店内はかなり閑古鳥・・・箱が広いのもありますが
ファミリー向けな感じも伝わります。
笑顔が素敵な女将様♡昔綺麗だったろうな～メニューには色々あり奥で
お客様が食べている『石焼ビビンバ』様の香りに心が折れそうでしたが
初心貫徹！！！
10分ほどの待ち時間で～
『冷麺（大）』様（785円）
別府冷麺様お初なのでこれがデフォなのかは分かりませんがまさに韓国麺！
メニューにも書いてありますがかなり手をかけた麺の様で楽しみです♪
スープを少し頂いてみると～ほほ～魚介系の軽いお出汁にキムチから出た
少しの酸味＆辛味がいい感じに清涼感！！
軽いゴマの風味もありますね～リンゴがうさぎさんになってるのが可愛い(笑)
早速麺を頂いてみると～おぉ！？
物凄い弾力にモッチモチで今まで食べた韓国麺より一段上に感じます。
いつもなら小で頼む麺類ですがこれは大で正解な麺を味わうことの出来る
冷麺ですね～キムチも白菜だけでなく大根カクテキもあり甘味も少しあります。
肉はネギとノリのしたに噛み応えのあるスモークタン様？が鎮座しており
結構肉肉しい～トマトなどの酸味もあり全体を適度にマジェるのをお勧めします！
大ですがなんなくスッポリと胃袋に収まる旨さで出汁の優しさが最後まで美味しく
食べさせてくれる。もちろんスープも完飲です(笑)
後から来たお客さんが焼肉ランチしたりとかなり肉肉のいい香りが充満していて
冷麺以外も色々食べてみたいと思わせるお店です。
とかなんとか言いながらこの冷麺食べたら韓国行きたくなった(笑)と携帯から
韓国の取引先に電話して仕事の話をしつつ韓国に行く口実を考えながら帰路に
向かう道筋に消えて行きました。