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別府はラーメンより、冷麺が主流！？
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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fujimo123
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店舗基本情報
| 店名 |
壱丁目ラーメン 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、冷麺 |
| お問い合わせ |
0977-22-6628 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
別府駅から320m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
※とんこつラーメンのお店だが、替え玉はなし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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香凛を退店した後、禁断の〆ラーメンとしてこちらへ。お店は地元で４０年続く老舗店らしい。
少し飲みたらなかったんので、ビールを。瓶が２種類から、プレミアムモルツを。
ラーメンのメニューは豊富です。
壱丁目ラーメン・オーソドックスな豚骨。柱には替え玉制は無いと書かれています。
創業当時の味みたい、なんとなく懐かしさを感じます。麺はド定番の極細でスープは甘めなので、飲んだ後に優しく入っていくのが怖い(笑)
野菜らーめん。炒め野菜たっぷり。噛みごたえあるので美味しい。こちらも細麺、豚骨に味噌をブレンドしたものなので、飲みやすい。
カウンターにはゆで卵が置いているので、セルフで取ます。
書いていて、過去記事を読むと、
そうそう・・別府人の〆は、ラーメンではなく冷麺を食べるのが普通。
こちらの冷麺も創業当時から続く伝統ある味だとか・・。
また酔っぱらってまた、別府名物冷麺を食べ損ねました。