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食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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村玉
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
豊後牛ステーキの店 そむり 別府本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | ステーキ、鉄板焼き、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
0977-24-6830 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
別府駅から徒歩１０分 別府駅から417m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
30席 （テーブル８席 カウンター７席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 お子様のお客様がいらっしゃる場合など場合によっては禁煙でお願いする事がございます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 提携駐車場：平成ガレージ（ランチ1時間、ディナー2時間無料） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1989年12月1日 |
| お店のPR |
【豊後牛の真骨頂を堪能するならここ！】ホンモノ志向の大人達が集う老舗ステーキレストラン
★３月１日、リニューアルオープン★取材で訪れた豊後牛ステーキの店「そむり」の店構えは、老舗の空気感が漂いながらも程良くカジュアルな雰囲気を醸し出していた。そむりといえばサーロインとヒレステーキだが、こちらのグランドメニューでは豊後牛の中でも肉質等級４級以上の「頂」のみが使用されている。「他県でレストランを開くとしても豊後牛を使います。」とオーナーシェフ。ホンモノ志向の大人達を唸らせる逸品がそこにはある。【取材・西】 |
| 初投稿者 |
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いつも店に入る前にどれを食べようかな、と迷います。
外にあるブラックボードに書かれたランチ、やはり妥当に行ってそむりランチ(1,000円)かな...という選択をいつもしてしまいがちです。
ところがこちらのそむりランチ、豊後牛ステーキが売りなのにハンバーグとエビフライなのだ。しかも美味しい(笑)
いや、仕方ないですよ。ステーキは高級品！といっても夜に来た時は3,200円くらいのヒレステーキを食べていたんですけどね〜！
ソースの種類が一種類しかないのが残念なところ。私はジャポネソースが好きなのです。濃すぎる味付けのソースはちょっと大分では食傷気味かな。
そむりランチの前に来るサラダとスープはとっても美味しい。私が一番好きなまろやかで優しいコーンスープだ。
エビフライもサックサク、鉄板の上で焼かれたハンバーグも柔らかくてソースとの相性も抜群だ。ただソースの種類(略
食後は美味しいコーヒーにたっぷり角砂糖を入れてほっとする。
風情があって素敵な店だが、私が行くときはいつも若いお母さんに連れられた赤ちゃんが大声で泣いているから、残念だ。
場所が歓楽街にあるから仕方ないと言えば仕方ないのだが...
また久しぶりに行きたいものだなあ。