フラリと入って ちょっと感動♪ : 新鮨し

予算:

夜の予算 ¥6,000~¥7,999

昼の予算 -

定休日
第1・3日曜日、不定休(公式サイトにて告知)

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フーテンのクマさん

フーテンのクマさん(73)さんの口コミ男性・福岡県

1

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999
1回目

2019/02訪問

  • dinner:4.1

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

フラリと入って ちょっと感動♪


大分県 別府市の『季寄 新鮨し』。

瓶ビール(中/600円)で ひと息ついて、おまかせ握り10貫(3000円)と茶碗蒸し(600円)を注文。
★価格は税別です。

この日の握りは (天然)寒鰤・サヨリ・石鯛・烏賊・関鯵・赤貝・とろ・玉子・穴子・雲丹 という内容。

寒鰤は薄切りの切身二枚を ずらして重ねています。
一枚の切身でコリコリした歯応えの物も好きだけど、薄切りにされた事で ほどよい弾力になっていました。
コレはコレで美味しい♪

石鯛は寝かされたような旨みの多さでモッチリ食感♪

他の寿司ダネも すべてが美味しかったのですが、印象に残ったのが「塩を振っていますので そのままで」とか「煮切り醤油を塗っていますので そのままで」などと お店が醤油以外での味わい方をオススメする握りが多かった事や 酢飯には赤酢が使われている事など。

何か「江戸前寿司」と銘打つ お店っぽいな という印象を持ちました。

貝柱・車海老(踊り)と お酒を追加して6650円。

握りは いくぶん小振りなので お腹いっぱいには ならなかったけど、心は とっても満たされました♪

茶碗蒸しも美味しかったけど、「す」が立っていたのが唯一 残念。

それは さて置き、内容からすれば価格も安いと思うし、近いうちに食べログの評価も3.5点を超えるんじゃないかな?
うん、オススメです♪ (^o^)/

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店舗基本情報

店名 新鮨し
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0977-25-0005

予約可否

予約可

住所

大分県別府市北浜1-2-2

交通手段

別府駅から236m

営業時間・
定休日

営業時間

17:30~23:30

定休日

第1・3日曜日、不定休(公式サイトにて告知)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

個室

(4人可、6人可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

コース

8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

12歳未満入店不可

ホームページ

http://www.shinzusi.jp

公式アカウント
初投稿者

urya-momenurya-momen(2581)

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