あわわ！レンゲが止まらぬ！冷麺と炒飯 極上ッス『天心軒』と鉄輪「陽光荘」にようこそ！ : 天心軒

また別府に旅行に行ったので、昼飯に再訪しました。
昼は『天心軒』でいい？と尋ねたら、二つ返事でＯＫだった。
前回美味かったのを覚えていたようだ。
別府冷麺に加えて、チャーハンが激ウマなので、嫁もこっさんも喜ぶのだ。
　
ああ、家の近くにこの店が欲しい！(;>ω<)
　
■オーダーは
ゆ「冷麺・チャーハンセット」1100円
嫁「チャーハン」600円＋「鶏天」600円
こ「チャーハン」600円
　
別府冷麺とチャーハンは幸せの味しかしないぜ！
もうウマイ！
ああ、ウマイ！
あわわ！箸とレンゲが止まらぬーー！！
　
冷麺と炒飯のタッグ、ヤバいッス。
両方とも激ウマなんだもん。
　
普段少食で嫁とシェアするだけでお腹一杯のこっさん(娘10歳)が、一人前を完食した。
コレは驚異です！
　
☆5ッスね！それ以外ないわー。(*￣∀￣)
最強だよ、この店。
　
　
さて、以下はネタです。また別府旅行に来ていました。
　
宿は嫁チョイスの鉄輪温泉『陽光荘』という老舗の旅館。
　
食事無し、俺＋嫁＋こっさん(娘10歳)三人で一万円だ。
安　っ　っ　い　！(;ﾟ∀ﾟ;)
　
鉄輪温泉のど真ん中にあるので、勿論温泉付き。
温泉は本館に内湯。
別館に岩風呂、露天風呂などある。
　
案内された部屋は、3人家族には余りある、やたら広い和室｡
　
歴史ある老舗なので、内装や風呂等は年季が入り古臭い｡
ガッツリ昭和の大衆感高い造りで、超アットホーム。
　
廊下との仕切りは襖一枚だ。
欄間があるので、話声は筒抜け。
セキュリティは文字通りの紙装甲である。
　　　　　　(;￣∀￣)
　
トイレ共同、風呂も共同だが、貸切タイム可能。
布団は自分で敷き、ドライヤーは共同。
実にチープ！(*>∀<)
　
だが人間らしい共同生活感に非日常を感じられる！
　
ＴＶとエアコンは60分100円。
昔 懐 か し い 料 金 制 じ ゃ な い か ！
　　　　　　　(;ﾟ∀ﾟ;)
ペイチャンネルでもない健全な番組に課金！
スマホで観れる今の時代では、ある意味のアトラクション！
面白いので、やってみた。
　
この辺を気にしないのなら、ものっそい気楽です｡
よく言えば趣あって気兼ねなく、居心地が良い。
人の存在を全然気にしない俺なんかはハマる宿だ｡
　　　　　　　(￣ω￣)
　
そして、この旅館の真価は、食事にある。
ここの面白いところは、自炊が出来るのだ。
　　　　　　ヽ(´∀`)ノ
「地獄蒸し」という天然の蒸気で、蒸し料理を作る事が出来る。
我が家の様な料理好きで、変わった趣向が大好物な一行にはバッチ来いな宿である。
ウチの家族は、そういう一手間を思い出に変えるからな。
逆に、待っていれば料理が出てきて、ゆっくりしたい人には合わない宿。
　
で、
調理道具は貸してくれるので、食材を持って行けば食えます。
持参しても良いし、近くのスーパーで買ってもよい。
　
ウチは嫁が材料を予めカットして持ってきていた。
エライな嫁。
　
地獄蒸しの調理場に行くと、蒸気が吹き出している竈が何個もあった。
その中に、ザルや皿等の器に乗せた野菜や肉、魚介類を入れて、ある程度の時間置いておけば蒸し料理の出来上がりだ。
調理場に目安の蒸し時間が書いてあるので、参考にしよう。
皿は貸してくれますが、洗って返しましょう。
　　　　　　　(*＾ωﾟ)b
約100℃あるので、火傷に注意しないといけません。
子供には取扱いは危険です。
　
驚いたのが、なんと米も炊けるのです！
　　　　　　(`･ω･´)
お釜を借りたのだが、一緒に付いてた木蓋のガタガタ感がヤバいｗｗ
ガッタガタで隙間空き放題。
意味あるのコレ？みたいな蓋だった。
蓋としての機能を果たす気が無い蓋！
　　　　　　(ﾉ∀`)
で、　　　　
米を研いで、水は5:5くらい。
蓋としての機能が疑わしいが、一応蓋をして、地獄蒸し竈に入れた。
後は待つだけ、60分置いておけば炊ける。
　
蒸気で加熱され、蓋も適当なのに、米が炊けた！
しかもウマい！(*ﾟ∀ﾟ)=3
　
あんな蓋で何故！？(ﾟωﾟ;≡;ﾟдﾟ)
　
　
夜はゴマダレに、広島つけ麺（『新華園』製）の辛味ダレを入れて食ったら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
朝は野菜から出たスープに、インスタント味噌汁の味噌を入れて味噌味にしたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
味噌味はお勧めだよ。
　
晩飯で余ったら、朝もう一度温め直して食えば旨かった。
蒸すので、水分が抜けないのが便利。
ご飯をラップ無しで放り込んでもカピカピになりません。
ご飯もウマイ！
　
　
で、
風呂の温泉は結構温度が高い。（←鉄輪らしさ）
アツツツツと言いながら入る必要がある。
　
別館の岩風呂は広くて、家族風呂として貸切可能だった。
なので、ビール持ち込んで、飲みながらゆったり浸かる。(やっぱりここも熱いけど)
いや～飲みながら入る温泉は最高だなぁｗｗ
（危険性がありますので、真似しない様に）
　
入る→上がって寝そべり身体を冷ます→入るを繰り返す。
いや～癒されるわ～。(*￣∀￣)
　
素晴らしい宿だ！もう一度泊まりたい！
だが、夏は敬遠させて貰うかな・・。(;￣ω￣)
（湯温熱く、竈熱く、エアコン有料とか暑がりな俺には地獄だ。）
　
　
次回予告！「大好きウマウマ宇佐唐揚げだウサ！
と、超久し振りなラクテンチ。」の巻！
絶対観てくれよな！(*^∀ﾟ)b
　
ラーメン王に俺はなる！m9(`☆ω☆´)
　
次回:『とり福』
　
≪関連レビュー≫
【2018年11月別府旅行】
『胡月』
https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44000594/dtlrvwlst/B405961106/
『天心軒』2回目
https://tabelog.com/oita/A4402/A440202/44001463/dtlrvwlst/B321066325/
『宮田ファミリーぶどう園』
https://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44005372/dtlrvwlst/B405958773/
『とり福』
https://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44007582/dtlrvwlst/B405120683/
『すずや』
https://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44004295/dtlrvwlst/B405120450/

嫁とこっさん(娘9歳)をハーモニーランドに連れて行く
ついでに、別府に泊まろう2018新春別府遠征。
　
ハーモニーランドでの出来事は、末筆するとして、
晩飯時となって、
や　っ　と　俺　の　タ　ー　ン ！！(`･ω･´)
　
メシだ！諸君、私はメシが大好きだ！
メルヘン？
知らん！
キティちゃん？
何 ソ レ お い し い の ？
　
そ　ん　な　事　よ　り　晩　飯　だ ！
　　　　　　ヽ(`∀´ )ノ
　
ハーモニーランドに微塵も興味が無かった俺は、
入退場ゲートを出て、やっと解放された気分。
奴　隷　解　放　バ　ン　ザ　イ　！
　
本日の宿は、別府に取ってあるので、車で向かう。
晩飯が付いていないプランなので、途中で食べて
チェックインすることしていた。
　
ならば、今日の晩飯はここだ！m9(`･ω･´)
『天心軒』
　
別府と言えば、別府冷麺！
　
んん～～(*>ω<)
　
大　好　物　で　す　！！ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ノ
　
大分市都町の『ラーメン亭一番』でハマって以来、
　
んん～～(*>ω<)
　
大　好　物　で　す　！！ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ノ
　
大阪では食えなかったので、超嬉しい！
しかも、この店 『六盛』や『アリラン』と並ぶ
別府冷麺上位群の一画！
　
ゆっき～如きに |　フフフ…奴は　! /　　　　　 ＼
レビューされる |　四天王の　　 .||　アリランが　|
とは、我等の　 /　中でも最弱…　||　やられた　　!
面汚しよ…　　/＼＿＿＿＿　＿＿/ |　ようだな…　|
＿＿　＿＿__./　　　　 　 V　　　＼＿＿＿　＿_./
　 |ﾐ,　 ／　 ｀ヽ /!　　　,.──､　　　　　V
　 |彡/二Oニニ|ノ　　　 /三三三 !,　　　　　|!
　　`,' ＼､､＿,|/-ｬ　　 ト`= jr= ﾚ　　　 / ミ !彡
T 爪|/　 / ￣|/´＿_,ｬ　　|`三三‐/　　　 |`=､|,='|
/人 ヽ ミ='／|`::::/ｲ＿_ ト｀ーく＿＿,-,..､　_!_ /
/　　`ー─'" |_,.イ､ | |/､　　 Y　 /| | j　/ﾐ`┴'彡＼
　　　六盛　　　　　　　天心軒　　ラーメン亭一番
　
期 待 が 膨 ら み ン グ ！！ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ノ
　
●場所
①JR「別府」駅から2.8km 徒歩40～50分
　超登り坂道なので、キツイッス。(´･ω･`)
②なんとしても公共交通機関で行くならバスだ。
　「別府」駅西口からバスに乗り換える。
　「別府駅西口」バス停から乗車
　1番：九大別府病院経由南原線
　2番：竹の内経由鉄輪線
　等で「光の園前」バス停降車
　バス停から徒歩3～5分
　
●専用駐車場は店の前にあります。
　
【　外　観　】
和風寄りの地味だが、親しみ易いデザイン。
シンプルな飾り気ない店構え。
入り易い雰囲気。
　
【　店　内　】
● 座席
カウンター、テーブル席の構成
● 内装
白壁、ダークブラウン木目の無難なツートーン
やわらかい色調で、シンプルデザイン。
大衆感適度で、気兼ねない雰囲気。
片付いていて、清潔感適度にあり。
　
【ラーメン用卓上調味料･無料サービス】
● 卓上には紅ショウガ、コショウ、ラー油、酢､
　醤油、一味が常備。
　
● 箸は割り箸、ティッシュ常備、店内禁煙。
　お冷やは麦茶でセルフ、マンガも置いてる。
● 通し営業
　
で、
　
【メニュー】
メニュー表を眺め口頭オーダー、事後精算。
●「らーめん」　　　　　　550円
●「味噌らーめん」　　　　600円
●「中華そば(和風醤油味)」650円
●「ちゃんぽん」　　　　　700円
●「手打ち冷麺」　　　　　700円
●「チャーハン」　　　　　600円
●「天津飯」　　　　　　　650円
●「中華丼」　　　　　　　650円
●「とり天一人前」　　　　600円
●「冷麺チャーハンセット」1100円
●「冷麺ミニとり天セット」1100円
●「ミックスフライ定食」700円(とり天魚フライ)
●「豚肉味噌炒め定食」600円
他、リーズナブルな価格帯で、好感度高い。
「温麺」もありました。
　
クッ！天津飯があるじゃないか！(*>ω<)
俺の大好物が目白押しのラインナップ！
地元に欲しい店である。
■オーダーは、
「冷麺チャーハンセット」1100円
「とり天一人前」600円
　
　ζ ζ ζ
.＿＿＿＿
.＼∽∽／
　└―┘
　
【冷麺】700円
●サーブタイム　遅←－－－★－＋－－－－－→早
　少し時間かかったが、適度なサーブタイム。
　
●丼はシンプルな陶器製。
　オーソドックスな別府冷麺らしいビジュアル
　ああ、コイツをずっと待っていた♡
　
≪　一　般　向　け　味　評　価　≫
●大筋情報・ダイジェスト。
　ライトユーザー様は、ここだけ見るのが無難。
　迷ったら詳細情報を参考に・・・
　普段アソコにはガン無視キメましょう！(=ﾟωﾟ)ﾉ
　
①スープ　　　☆５．３　★★★★★★★★★★
②麺　　　　　☆４．０　★★★★★★★★
③トッピング　☆３．９　★★★★★★★
④構成センス　☆４．８　★★★★★★★★★
⑤満足度　　　☆３．５　★★★★★★
　総合評価　　☆４．５　★★★★★★★★★
　
●フォーカスポイント！（味の焦点）m9(`☆ω･´)
　
①極めて飲み心地が良い和出汁効いたスープ♡
　しっとりと上品で、美しく澄み、穏やかで優雅な味
　
　フワッと軽やかな香りで、後味スッキリ♪
　やわらかなタッチで、おしとやかに響く｡(*￣∀￣)
　
　だけど同時に、多重感持った旨みの層も感じる｡
　サラッとアッサリ、異常に馴染み易く、
　グ イ グ イ く る ッ ス ！(*ﾟ∀ﾟ)
　
　止まらないレンゲ！
　ゴクゴク飲んじゃう、異常に素直なスープ！
　吸　引　力　が　変　わ　ら　な　い　冷　麺！
　
　別 府 冷 麺 は 飲 み 物 な の で す ！(*ﾟ∀ﾟ)　
　
②麺は中太丸麺、緩やかなウェーブ麺線。
　加水率高めで、透明感高い美肌さん。
　ツルンとチュルチュル素直な喉越しと舌触り。
　
　ムッチムチで、パツンパツンの筋肉質ボディ
　グニッグニッの強靭且つ屈強な歯応え
　高反発な弾力で、バインバイン顎を跳ね返すｗｗ
　
　顎のエクササイズになるレベルのパワフル食感
　この大胆な硬い歯応えが別府冷麺の魅力の一つ
　
　ダイナミックに弾む、パワフルダンス
　お 口 の 中 で ト リ プ ル ア ク セ ル や ！
　
③トッピング
チャーシュー、キムチ、味玉子、青ネギ、ゴマ
　
●チャーシューは豚ロース肉で、しっとりやわらか｡
　肉肉した歯応えを残しつつ、上品な仕上げ。
　味は優しく素直な肉味。
　ハミハミカジリながら、食い進もう！(´∀`)
●完熟味玉子は優しく、地味な大人しい味。
　だが、存在感は高く、スープとの相性良好。
　
●キムチは、歯応えサクサク小気味良くて、適量。
　軽い辛味と、サッパリした酸味がアクセント要員｡
●ネギは上質なヤツ。上品な香味。
　ゴマは香りが優しいアクセント。
　
④抵抗感なく、円やかで素直なスープ。(=ﾟωﾟ)
　尋常じゃない浸潤性能。
　染み渡る！
　染　み　て　来　や　が　る ！　体　に ！
　　　　　　　　(*>皿<)
　カイジくんも抗えません！
　
　コクは最強クラス。
　加速度がついて、完食まで止まりません｡(;ﾟ∀ﾟ)
　
　その加速をブーストするのが、キレと後口の良さ｡
　キレの鋭さ比類なく、全く後に残らない。
　そして、
　最上級の後口が生み出す、名残惜しさと切なさで、
　異　常　に　後　を　引　く ！(*>ω<)
　
　飲む→忘れる→また飲みたくなる
　このループ！(;ﾟДﾟ;)
　
　RE:ゼロから始める別府冷麺スープ！
　　　　　　　(;ﾟ∀ﾟ;)
　
　完成度が高く、個性も煌めき安心感があった｡
　幅広い客層を向いている、素晴らしい仕上り！
　
⑤適度なボリューム感と価格感。
　食べ応えは十分で、満足度良好。
　
単体評価：☆4.5
※評価詳細基準は下記をご参照願います。
【評価基準】
http://tabelog.com/rvwr/neokunno1/diarydtl/36526/
　
.
　
≪　マ　ニ　ア　向　け　味　詳　細　情　報　≫
●以下､分析厨ゆっき～の備忘録。分かる人は分る世界｡
●「傾向グラフ」の見方
　★の位置で傾向偏差を表現。
　大体左寄りがアッサリ系、右寄りだと濃厚系。
　下記の「＋」の位置は、普通・中庸・適度・
　バランス良好・どちらも該当等の意味。
　偏っている程に、個性や主張が強い傾向。　
　　　　　１２３４５　６７８９10
　例）少←－－－－－＋－－★－－→多
　※この場合は、多めという意味
　
≪　スープ　≫
●ビジュアル
①濁度　　澄み透明←－－★－－＋－－－－－→濁り
②濃度　　　　軽薄←－－－－－＋－★－－－→濃厚
③トロみ　　　ｻﾗｻﾗ←－－★－－＋－－－－－→ﾄﾛﾄﾛ
④脂溶込み　 ﾌﾟｯｶﾘ←★－－－－＋－－－－－→完溶
⑤油脂量　(総量)少←－★－－－＋－－－－－→多
　　　　　(感覚)少←－－－－－★－－－－－→多
[特筆事項]
スープは透明感高い、上品に澄んだ琥珀色。
脂は無しで、僅かにチャーシュー等に含まれている程度。
ヘルシーさも別府冷麺の魅力。
　
●味
①味付け　　薄←－－－－－★－－－－－→濃
　　　シンプル←－－－－－＋－★－－－→複雑
②印象　　素朴←－－－－－＋－－★－－→優雅
　　　　　地味←－－－－－★－－－－－→大胆
　　　慎ましい←－－－★－＋－－－－－→荒い
　　　　穏やか←－－－★－＋－－－－－→攻撃的
③メリハリ　弱←－－－－－＋－－★－－→強
④食べ心地　軽←－★－－－＋－－－－－→重
　　　　　優柔←－－★－－＋－－－－－→ｷﾂｶﾞﾂﾝ
⑤センス　洗練←－－★－－＋－－－－－→無骨
⑥鮮度　斬新珍←－－－－－＋－－★－－→ｵｰｿﾄﾞｯｸｽ
[特筆事項]
極めて飲み心地の良い和出汁の効いたスープ。
しっとりと上品で、美しく澄み、穏やかで優雅な味
　
深みのある旨味、多重感持った旨みの層を感じる｡
フワッと軽やかな香りで、後味スッキリ♪
やわらかなタッチで、おしとやかに響く｡(*￣∀￣)
だけど厚みがあり、地味に大胆。
慎ましく優しいのに、
グ　イ　グ　イ　く　る　ッ　ス ！(*ﾟ∀ﾟ)
　
異常に馴染み易い癒し系の味
こ れ ぞ 別 府 冷 麺 の 真 骨 頂 ！(*>∀<)
　
止まらないレンゲ！
気付くとゴクゴク飲んじゃう！
と ん で も な く 素 直 な ス ー プ ！
吸　引　力　が　変　わ　ら　な　い　冷　麺！
　
別 府 冷 麺 は 飲 み 物 な の で す ね ！(*ﾟ∀ﾟ)
あなた、怠惰デスね！
　
●味の構成･構造
①飲み口　 ﾏｲﾙﾄﾞ←－－－－－＋★－－－－→ｼｬｰﾌﾟ
　　　　　ライト←－★－－－＋－－－－－→ﾍｳﾞｨ
②口当り　柔らか←－－－－－＋★－－－－→ﾄｹﾞﾄｹﾞ
③飲み易さ　素直←★－－－－＋－－－－－→キツめ
④構成　　　繊細←－－－★－＋－－－－－→力強い
⑤味の流れ　直線←－－－－★＋－－－－－→多段
　　　　シンプル←－－－－－＋－★－－－→多重
⑥目立つ味　タレ←－－－－－＋－★－－－→ﾍﾞｰｽｽｰﾌﾟ
⑦インパクト　弱←－－－－－★－－－－－→強い
　種類　ﾊﾟﾝﾁ(軽)←★－－－－＋－－－－－→ｷｯｸ(重)
⑧コク　　不明瞭←－－－－－＋－－－－★→豊か
⑨味の広がり　狭←－－－－－★－－－－－→広
⑩味の深み　　浅←－－－－－＋－－★－－→深
⑪立体感･輪郭 弱←－－－－－＋－－－★－→明瞭
⑫キレ　　　　鈍←－－－－－＋－－－－★→鋭
⑬後口　　　　変←－－－－－＋－－－－★→良
⑭余韻　　　　短←－－－－－＋－★－－－→長伸
⑮抑揚　　　平坦←－－－－－＋－－★－－→ｱｯﾌﾟﾃﾝﾎﾟ
[特筆事項]
尋常じゃない浸潤性能。
染み渡る！
染　み　て　来　や　が　る ！　体　に ！
　　　　　　　(*>皿<)
カイジくんも抗えません！
　
抵抗感なく、円やかで素直なスープ。(=ﾟωﾟ)
キムチの辛味が適度なアクセント。
インパクトでは勝負してないのは明白。
だが、勢いが弱い訳ではない。
適度にビビッと響かせる丼料理らしい説得力も兼備！
　
加えて、コクは最強クラス。
加速度がついて、完食まで止まることはありません｡
スッと入っちゃうよ？(;ﾟ∀ﾟ)
　
その加速を更にブーストするのが、キレと後口の良さ｡
キレの鋭さ比類なく、全く後に残らない。
すると、またその味を求めて、レンゲが伸びちゃう。
そして、
最上級の後口が生み出す、名残惜しさと切なさで、
異　常　に　後　を　引　く ！(*>ω<)
　
飲む→忘れる→また飲みたくなる
このループ！(;ﾟДﾟ;)
名残り惜しさから、延々と飲み続けてしまう。
　
RE:ゼロから始める別府冷麺スープ！
　　　　　　(;ﾟ∀ﾟ;)
何度飲んでも飽きない、旨過ぎるスープです｡
　　
●卓上調味料
使わなかった。
使う暇がなかったというのが、本音。
使う必要もないかも。
使わない方が雑味が入らないので、良いかも。
つまり、それだけ完成度が高いという証拠。
　
●個性･特色
臭みやクセ、エグミ、嫌味はなしで隙が無い味。
真っ直ぐ真面目な姿勢で、丁寧な仕事。
クドさや、しつこさは感じません。
食べ易く食い手を選ばない仕上りだった。
　
.
　
≪　麺　≫
● 麺線
①太さ　　極細←－－－－－＋★－－－－→極太
②線　　　直線←－－★－－＋－－－－－→ﾁﾘﾁﾘ
③断面　　丸麺←★－－－－＋－－－－－→角麺
④加水率　　低←－－－－－＋－－★－－→高
　
中～中太麺ストレート、緩やかなウェーブ麺線。
断面はエッジのない円形丸麺
加水率高めで、半透明部があるシースルー仕様。
　
別府冷麺の麺は、手打ち生地を、押出し成形機にて
ムニュニュニュと押出して麺にする独特の製法。
　
● 食感
①表面　ｺﾞﾜｺﾞﾜ←－－－－－＋－－－★－→ﾂｩﾙﾂｩﾙ
　ツルンと艶やかスベスベ滑らかな舌触り。
　プリップリでムッキムキの張りのある健康体｡
　潤い豊かで、透明感高い美肌さん。
②剛性　　　軟←－－－－－＋－－－－★→硬
　グニッグニッの強靭且つ屈強な歯応え
③弾性　　　低←－－－－－＋－－－－★→高
　ムッチムチで、パツンパツンの筋肉質ボディ
　高反発な弾力で、バインバイン顎を跳ね返すｗｗ
④伸縮性　　脆←－－－－－＋－★－－－→長伸
　プッチンブッツンと切れる明確な歯切れ
　グイインと伸縮性もあり、粘り腰を備えていた。
⑤コシ　　　少←－－－－－＋－★－－－→富む
　顎の弱い人が心配になるレベルのバインバイン食感
　顎エクササイズのインストラクターｗｗ
　　　　　　　ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ノ
　この大胆な硬い歯応えが別府冷麺の魅力の一つ
　ダイナミックに弾む、パワフルダンス
　お 口 の 中 で ト リ プ ル ア ク セ ル や ！
　　　　　　　　ヽ(`∀´)ノ
⑥喉越し　抵抗←－－－－－★－－－－－→ｽﾙｽﾙ
　チュルチュルと基本素直。
　手応えを残して喉を通り過ぎる。
　
● 麺全般
①麺の硬さ　ﾊﾞﾘﾔﾜ←－－－－－★－－－－－→ﾊﾘｶﾞﾈ
　丁度良い茹で加減。
　だが、知らないと何このカタ麺！？と思うかもｗ
②麺の量　　　　少←－－－－－＋★－－－－→多
③スープの絡み　少←－－－－－＋★－－－－→豊
　味の持ち上げは適度
　
.
　
≪ トッピング ≫
チャーシュー、キムチ、味玉子、青ネギ、ゴマ
　
● チャーシューは豚ロース肉で、しっとりやわらか｡
　肉肉した歯応えを残しつつ、上品な仕上げ。
　適度な大きさで、厚み適度、２枚あって良心的｡
　味は控えめで、優しく素直な肉味。
　ハミハミカジリながら、食い進もう！(´∀`)
　
●完熟味玉子は半個入り。
　優しく、地味な大人しい味。(=ﾟωﾟ)
　だが、存在感は高く、スープとの相性良好。
　
●キムチは、歯応えサクサク小気味良くて、適量。
　軽い辛味と、サッパリした酸味がアクセント要員｡
　
● ネギは上質なヤツ。上品な香味。
　ゴマは香りが優しいアクセント。
　
Review end ( ﾟωﾟ )y─┛~~
　
　
チャーハン作るよ！！
　 ∧,,∧
　(;`･ω･）　｡･ﾟ･⌒）
　/　つｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ
　
【チャーハン(チャーハンセット品)】実質400円
≪　味　評　価　≫
①味　　　　　☆５．０　★★★★★★★★★★
②素材　　　　☆４．２　★★★★★★★★
③構成センス　☆５．０　★★★★★★★★★★
④満足度　　　☆４．２　★★★★★★★★
　総合評価　　☆４．６　★★★★★★★★★
　
●フォーカスポイント！（味の焦点）m9(`☆ω･´)

①味はシンプルな旨塩味だが、マジウマイ！
　肉の旨味や香りが乗って、とにかく香りが！
　余 韻 の 伸 び が 素 晴 ら し い ！(*>∀<)
　ハムッと口に含んでから広がっていく幸せの香り。
　至福の時間。
　お　口　の　中　が　ユ　ー　ト　ピ　ア　や ！
　　　　　　　　ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ノ
　
②張りと照りのあるボディのご飯粒。
　ハラハラと軽やかで、心地良い食べ心地。
　適度な油の回りで、香りが乗っていた。
　
　チャーシュー切れ端がコロコロと入ってる。
　適量でキチンと食べ応え感じさせる
　玉ねぎの香ばしい香りが味の決め手！
　玉子も優しい香りが、全体を包み込むヴェール
　　
③『大福ラーメン』の焼き飯を彷彿させる完成度
　炭水化物を敬遠する嫁に
　「明日のお昼も、ここのチャーハンでいい」
　そう言わせた実力！(`･ω･´)
　
　高火力でしっかり火が通った間違いなき仕上がり
　ご飯粒一つ一つに味が行き渡っていた。
　一 粒 た り と も 逃 し た く な い ！(*>ω<)
　殲滅だ！
　殲　滅　戦　だ　！！(*`∀´)ノ
　
④セット品の割りに、かなりボリュームあり。
　食い応えバッチリだ！
　隙がないなこの焼飯！(;ﾟ∀ﾟ)
単体評価：☆4.6
　
　　　　　･|ヽ
　　　｡･ﾟ･｡|｜ミ　
　　｡･ﾟ･ 　〆　
　 ∧,,∧　┃ラヴィ!!
　(∩ﾟ∀ﾟ)∩　
　/　　 ﾉﾉ　
　しー-Ｊ
　
　
【とり天一人前】600円
大分と言えば、鶏唐揚げと並び称されるのが、鶏天だ。
発祥は『東洋軒』や『いこい』等とされ、諸説あり。
だが、正直ここの鶏天の方がウマい。
　
≪　味　評　価　≫
①味　　　　　☆４．３　★★★★★★★★
②素材　　　　☆４．５　★★★★★★★★★
③構成センス　☆４．０　★★★★★★★★
④満足度　　　☆４．５　★★★★★★★★★
　総合評価　　☆４．３　★★★★★★★★
　
●フォーカスポイント！（味の焦点）m9(`☆ω･´)
　
①甘酸っぱいタレで食べるのが、大分とり天の基本｡
　酸味がやや強めで、サッパリした味だ。
　和辛子も付いてくるので、少し付けるといい感じ
　
　サクっとした軽やかな歯応えの衣。
　適度な厚みで香ばしい香りがアクセント。
　
②やわらかい肉質、プリっと弾力♪
　と　っ　て　も　ジ　ュ　ー　シ　ー ♡
　鶏 の 肉 質 が 極 め て 良 質 ！(*ﾟ∀ﾟ)
　
　付け合わせにミカンとキャベツが付いてきた。
　
③鶏肉の美味しさが真っ直ぐに伝わってくる
　天麩羅らしい素材を活かす構成が素敵！
　
　あれ？今日の昼頃、唐揚げ食ったよね？
　晩にとり天？
　鶏×鶏でも、全然オッケー！ｗｗヽ(*ﾟ∀ﾟ)ノ
　
　ウマけりゃいくらでも入ってくるぜ！
　これまで食ったとり天の中では最強クラス
　
④大きめな肉で、食べ応え感じた。
　これで一人前とは思えないボリュームだ！
単体評価：☆4.3
　
素晴らしい店だ！(*￣ω￣)
こういう店が、家の近所にあると幸せなのである。
　
　
で、
冒頭の話に戻る。
ハーモニーランドに同行させられた、思い出を語る。
任意同行だったのだが、半強制同行の体である。
　
最初に断っておきます。
ゆっき～は無神論者の現実主義者です。
サンタクロースの正体は5歳で看破し、幽霊、宇宙人
怪奇現象、全て科学で説明が付くと思います。
　
科学的且つ合理的な視点で、物事を捉えたがるので、
メ ル ヘ ン が 一 切 通 じ ま せ ん ！(´Д`;)
　
メルヘン？何それおいしいの？( ´∀`)
という考えの持ち主です｡
　
そんな男を、「夢と魔法の国」に連れて行くと、
こんな悲惨な感想しか返ってこないという、
典型的且つテンプレートな反応をご覧に入れましょう。
　
　
※この先危険！夢も希望もありません。(;ﾟωﾟ;)
　メルヘン好きな方は、読まない事を推奨致します｡
　奇跡も魔法もないんだよ。(;ﾟωﾟ)
　
　メルヘンさん逃げてー！超逃げてー！
　　　　ヽ(ﾟДﾟ;≡;ﾟдﾟ)ﾉシ
　
で、
「サンリオキャラクターパーク ハーモニーランド」
現実にどっぷり浸かった大人の男子に、この世界観は
地　獄　の　様　だ　っ　た 。(;´-ω-`)
　
別府地獄巡りより、よほど地獄らしい。(;￣ー￣)
　
　
まず第一に、どうしようもなく暇だ。(;`皿´)
対象年齢が低い上に、女の子向けなので、
全 っ っ っ 然 す る こ と が な い ！(;ﾟДﾟ;)
　
買うものも無ければ、乗るもの、食うもの、
全 て な い ！ ナ ッ シ ン グ ！щ(>Д<;щ)
　
俺は一体、この空間で何をすれば良いのだろう？
ねぇ？スマホさん、教えてよ？(´･ω･`)
　
　
そして寒い！(;>ω<)
山の上に建設されている為、風が強いのだ。
夢と魔法の国なら、寒波くらい魔法で防いでよ！
ねぇ？
　
　
更に、並ぶ！(;ﾟДﾟ;)
何故並ぶのだ！？Σ(ﾟωﾟ;≡;ﾟдﾟ)
　
こんなショッパイ乗り物に！
クオリティ低いファストフードに！？
　
くっ、ターゲットの年齢層が低過ぎる！
お子様には良く映るのだろうが、いいもん知ってる
大人には、あまりにショボい！(;>ω<)
　
嫁曰く、こんなに多いのは初めてらしい。
そうか、よく分かった。帰りたい。
　
　
しかも
高低差がある為、移動すると疲れる。
　
早　く ！
早　く　温　泉　に　入　り　た　い　！
　　　　　　｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
　
あまりにも暇なので、パーク内の機械設備を
外観目視点検して回ることにした。
　
俺は一体何をしにここにいるのだろうか？
　　　　　　　(;´-ω-`)
　
パレードもあったけど、生温かい目でボーっと眺める｡
この寒い日に気合入ったミニスカ履いてる女子を
視線で愛でるくらいしかすることがなかった。
帰りたい。
　
　
家族連れで来て、俺の様に暇を持て余す難民パパが
溢れているのではないだろうか？
そんな所在なきパパの為の施設を、一つくらい作っては
どうだろうか？(´･ω･`)
　
そんな「父親被害者の会」の為の、暇潰しネットカフェ
若しくはサウナをコッソリと運営するのである。
豊の国ハーベストハウスの地下等、どうだろうか？
そこ！おっさん臭いと言うな！ヽ(`Д´;)ノ
　　
パパはそこに逃げ込んで、家族はパークを楽しむ。
互いにハッピー！
パパが連れて行くのに前向きになり、来場数もＵＰ！
　
どう？コレ？(;ﾟ∀ﾟ)
　
夢も魔法もないけれど、サウナあります！ｗｗ
　
　
で、
嫁とこっさん(娘9歳)が、やっと満足してパークを出る｡
俺は監獄から抜け出したような気分だった。
　
ああ、シャバに戻ってきたか・・。
　
　
次回予告！
「オラぁ！地獄の蒸しプリンを喰らいやがれ！
オラオラ！お次は地獄の温玉じゃぁ！」の巻！
絶対観てくれよな！(*^∀ﾟ)b
　
ラーメン王に俺はなる！ｍ９(｀☆ω☆´)
　
次回：『岡本屋 売店』
　
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