大和田鮨
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店舗基本情報
| 店名 |
大和田鮨（おおわだすし）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0977-21-0263 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
別府駅から徒歩５分 別府駅から283m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンターが６席で、ご座敷は１階と２階にもある。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 3台程度、近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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関サバ、関アジ祭り。3週間以上前に予約して訪問。
開店直後に訪れると店頭に「予約で満席」の札。やはり予約して正解か。
関サバ、関アジの盛り合わせに、地魚寿司を注文。「お魚がかぶりますが、、、」いいんです。祭りだから。
ほどなく運ばれてくる刺身盛。すっごい肉厚に切ってある。関サバも関アジも歯がそう簡単には通らない弾力。
しかも厚切りなので、飲み込むまでにアゴがつるほどかまなければならない。
それでも生臭感がないのはさすがだが、ここまでの厚切りは美味しさと無縁。
寿司も大きめのシャリの上に厚切りがドーン！だーかーら、噛めないって。
素材がいいのはわかるけど、食べやすい、食べておいしいあつらえ方を考えたほうが良いと思う。
後日タクシーの運転手さんに聞いたところ「2度行く観光客を見たことがないですね」とのこと。おそらく地魚寿司、関アジ、関サバでなければ良いのだろう。
祭りの場所を間違えました。
帰るころには店は空いていて、予約で満席の札も撤回。予約なしでも遅めに行けば大丈夫か。