継承された胡月の冷麺の味! : 胡月

この口コミは、utan570506さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

utan570506

utan570506(627)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代後半・男性・大分県

2

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
2回目

2018/07訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

継承された胡月の冷麺の味!

胡月に冷麺を食べに行ってきました。

食べに行くのはかなり久しぶり。

2017年の終わりに、まさかの閉店が地元メディアで報じられ、当時は大変驚きました。

しかし、その直後に有志の方々が弟子入りし、お店を続けるとの情報が再び報じられ、胡月の冷麺が引き続き食べられると安堵すると同時に、継承者の皆さまの英断に感謝の気持ちを抱いた次第です。

さて、現在のお店の様子はというと、相変わらずの人気ぶりで、今回訪問時は平日にもかかわらず並びが生じておりました。

店頭でしばし待っていると、カウンター席が空いたので案内されました。

席の目の前の厨房では、新しい店主さんらが忙しそうに腕を振るっておられました。

今回はとても空腹だったので、「冷麺ダブル」をオーダー。

胡月の冷麺は注文を受けてから麺を打つので、出てくるまで時間がかかります。

待つことしばしで、お待ちかねの冷麺が大きな丼で到着。

ビジュアルは以前と変わりないお姿で、キャベツキムチ、牛チャーシュー、ゆで卵、ネギが盛られております。

まずはスープをひとすすり。

これも依然とほとんど変わりなく、かつおだしと醤油の効いた和風テイスト。

強いて挙げるなら、以前より若干塩気がマイルドになっていることぐらいです。

麺の方は、「あ、これこれ!これこそ胡月の麺!」と瞬時に脳が反応したとおり、特徴的なコシの強さは健在。

麺をすすり、しっかりと歯で噛みしめて味わいます。

ダブルなので食べても食べても麺がなくならず、食べ応えは抜群!

食べてる間にも次々と新しいお客が訪れ、店内は常に賑やか。

胡月の冷麺が正統に継承されていて本当に安心しました。

これからも末永く続けていただきたいと思います。

ごちそうさまでした。

  • 胡月 - 冷麺ダブル

    冷麺ダブル

  • 胡月 - 麺のコシの強さは健在

    麺のコシの強さは健在

1回目

2017/06訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

麺のコシの強さがすごい!別府冷麺発祥のお店!

「胡月」は、別府市民の間では知る人ぞ知る別府冷麺のお店です。
「別府冷麺発祥の店」と掲げられており、おなじみとなっている別府冷麺の元祖といえる冷麺を食べさせてくれます。
別府で旨い冷麺を食べられるお店として、「胡月」と「六盛」が自分の中で二大巨頭だと思っています。
(※「大陸」の冷麺も自分的には好きですが。。。)

胡月の冷麺は、「並」では麺の量が自分には全く物足りないので、いつも「大盛」を頼みます。
今回も迷うことなく「大盛」でオーダー。

別府冷麺によくあることですが、オーダーしてから麺を打つので、出てくるまでとても時間がかかります(店が空いてるときでも15分くらい待たされることも。。。)
スマホをいじりながら辛抱強く待ちます。
厨房の奥から聞こえてくる製麺機の「うぃーん」という音が、じれったい気持ちを掻き立てます(笑)

やっと出てきた冷麺(大盛)。
ボリューム感のある太麺に、牛チャーシュー、キムチ、ネギ、ゆで卵がトッピングされていて、「これぞ別府冷麺!」という出で立ちです。

「胡月」の冷麺の最大の特徴は、圧倒的なまでの麺のコシの強さ。
歯でなかなか噛みきれないくらいに麺が固いです。
麺を口に運んだ後もしっかりと咀嚼しないと、喉に詰まらせてしまうのではと思ってしまいます。
この麺のコシの強さで、好き嫌いが分かれてしまうかも。

スープは醤油・カツオの風味が強く、とても和風テイストな味わいとなっています。
(※「六盛」の牛・昆布ダシのスープとはまた違ったお味です)
あっさりとしていますが、ダシがとても効いているので、なかなか濃厚です。

ごちそうさまでした。

  • 胡月 - 冷麺(大盛)

    冷麺(大盛)

  • 胡月 - 冷麺(大盛)

    冷麺(大盛)

  • 胡月 -

口コミが参考になったらフォローしよう

utan570506

utan570506

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

utan570506(627)さんの他のお店の口コミ

utan570506さんの口コミ一覧(216件)を見る

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 胡月 (こげつ)
ジャンル 冷麺、そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン
お問い合わせ

0977-25-2735

予約可否

予約不可

住所

大分県別府市石垣東8-1-26

交通手段

JR別府大学駅から徒歩22分(1.5km)
大分道「別府I.C.」から車で15分(6km)

【バス】
①JR別府駅から亀の井バス
「立命館アジア太平洋大学」行き(24系統)で10分
『港中央通り』停留所下車し、徒歩4分

②JR別府駅から大分交通
吉弘経由「鉄輪温泉・亀川駅」行きバスで15分
『石垣八丁目』停留所下車し、徒歩7分(便数は2~3本/h)

②別大駅前から亀の井バス
「別府駅行き」(関西汽船前経由)で4分(便数は1本/h)
『関西汽船前』停留所下車し、徒歩6分

別府大学駅から1,244m

営業時間・
定休日

営業時間

[月] 11:00~16:00
[水~金] 11:00~17:30
[土・日] 11:00~19:00
※売切次第閉店

【2019年 5月休業のご案内】
誠に勝手ながら下記の期間はお休みさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。

★5/ 21(火)~ 5/23(木)

日曜営業

定休日

火曜日

予算
[夜]~¥999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

46席

(1階26席 2階20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

15台(店舗横と向かいに有り)

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1970年

備考

・子供可ですが、ベビーカーは不可
・セットやジャンボメニューのシェア不可
・冷麺、温麺ともに麺に蕎麦粉使用

お店のPR

【2/1再オープン】別府冷麺発祥の店、和風冷麺&温麺専門店!伝統の味わいを届けます

別府冷麺とはーーー

一、そば粉配合のコシの強い麺
一、キャベツの自家製キムチ
一、牛肉のチャーシュー

国産材料を使用し、全て手作りでこだわりぬいた一杯。
先代から受け継いだ伝統の味わいを皆様にお届けいたします。
他では味わえない別府冷麺発祥の味を、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。

初投稿者

アリーマアリーマ(236)

ブログに店舗情報を貼る

このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

周辺のお店ランキング

別府×韓国料理のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1位

    六盛 - 料理写真:

    六盛 (冷麺、ラーメン)

  • 2位

    胡月 - 料理写真:

    胡月 (冷麺、そば・うどん・麺類(その他)、ラーメン)

  • 3位

    天心軒 - 料理写真:冷麺

    天心軒 (定食・食堂、ラーメン、冷麺)

    点数: 3.53

    [ 口コミ 47 ]

  • 4位

    アリラン - 料理写真:上カルビと特選マクミセット

    アリラン (焼肉、冷麺)

    点数: 3.52

    [ 口コミ 52 ]

  • 5位

    六盛 - 料理写真:

    六盛 北浜店 (冷麺、ラーメン)

    点数: 3.51

    [ 口コミ 71 ]

食べログ特集

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ