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異常な柔らかさでびっくりのとり天。これが本家か。
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みそせんべい
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みそせんべいさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とり天発祥の店 レストラン東洋軒
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、洋食、からあげ |
|
予約・ お問い合わせ |
0977-23-3333 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は夜のコース料理【1名様3240円～】のみ4名様から、お受け致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・別府駅から大分交通バス（吉弘経由鉄輪温泉、石垣８丁目経由APU行）・亀の井バス（23番系統別府医療センター行）で15分「石垣八丁目」下車、徒歩6分 別府大学駅から1,391m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料 無し |
席・設備
| 席数 |
100席 （テーブル席、小上がり席あり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 38人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 椅子席個室（７～１２名） １円卓 座敷席個室（1円卓4～6名） ２円卓 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 店舗外に喫煙所有り 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 60台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、座敷あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1926年 |
| 備考 |
大分県初のレストラン「とり天」発祥の店です。 |
| お店のPR |
創業大正15年。伝統と歴史を受け継ぐ【元祖とり天】には県外、国外のファンも！！
大正天皇の料理人も務めた創業者宮本四郎が大分県初のレストランとして開業したレストランが東洋軒です。テレビや雑誌等でも度々取り上げられる【元祖とり天】は東洋軒で生まれました。以後三代に渡り脈々と受け継がれる味は創業当時のまま県内外の方々に愛され続けています。新鮮な素材を吟味し、持ち味を生かした中華料理・欧風料理をご堪能下さい。 |
| 初投稿者 |
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日曜日の夕方4時50分ごろ到着しました。この時間の注文は、とり天のみだそうです。2名でとり天定食2つ注文しました。
一口食べてみてびっくり、鶏肉が異常に柔らかいです。とり天を箸で切ることができます。
味付けは、ニンニクと醤油がベースです。食べた感じは、鶏もも肉なんですが「これってモモだよね。胸じゃないよね」って言いたくなるほど下処理が丁寧にされ、脂身やすじが感じられません。モモなのでジューシー柔らかです。ニンニクと醤油が効いています。隠し味にちょっとごま油が香っています。
とり天につけるたれは、自家製のカボス醤油です。いつも自分達が食べているものより甘みがかなり少ない味付けのたれですね。カボスの柑橘系の香りと果汁の酸味、醤油の香りと塩味の入り混じったつけダレに練りからしの辛さがいい感じの刺激になりおいしいです。からしをたっぷりつけて食べるとこれまたうまい！たっぷり目がおすすめですね。
たれを使用せず塩や塩コショウでもおいしいです。何もつけずに食べてもニンニク醤油がおいしく感じます。
いろいろなバリエーションで食べるとあっという間になくなってしまいました。
サラダのドレッシングも柑橘系の酢を使っていておいしいと思いました。
また、大分に来たときは寄りたいと思いました。