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ラーメンがメジャーではない別府の中で
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昔ラーメン
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かどまくり
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かどまくりさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大砲ラーメン 別府海岸通り店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0977-25-7171 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●JR線「別府」駅から 別府駅から840m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
52席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 備考 |
同じ敷地内に車イス用のトイレもあります。 |
| お店のPR |
【久留米で昭和28年創業】伝説の”呼び戻しスープ”は大砲ラーメン全店に引き継がれています。
当店のとんこつスープの煮込み時間は半世紀です。スープの釜を決して空にすることなく、毎日少しずつ新しいスープを継ぎ足してゆくことでより深いコクと旨味を出すという技法。半世紀を経た現在も、大砲ラーメンはその釜のスープを絶やすことありません。釜から釜へ・店から店へと”スープ分け”を行うことで創業時から熟成され続けた「呼び戻しスープ」は大砲ラーメン全店に引き継がれています。 |
| 関連店舗情報 | 大砲ラーメンの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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今日は別府に来た。
別府でラーメンと言って思い付くところと言えば
マイナーな所で石垣のニュー宝来。
ここも好きな店だが、今日は大分市内から国道１０号を北上し、別府市へ。
すぐに大分市内に行かなければならないので北浜の大砲ラーメンに決めた。
時間は午前１１時過ぎ。
開店間もないというのに、客は満員気味^^;
やはりラーメンがメジャーな食べ物ではない別府という土地柄の為か
ネームバリューの高い大砲ラーメンへと客の足が向くのだろうか。
頼んだ物はワンパターンで「昔らーめん」。
どの店でもあまりハズレがないので、このラーメンにしている。
お目見えしたラーメンは
ビジュアル的に普段より落ち着いた趣でスープの泡が少なめ。
スープを一口。
「おや。今日のスープはインパクトにかける」
開店直後と言うことでスープの熟成が足らないのか
コクという物が･･･ない。
先日食べた合川店でのそれとは明らかに違う。
前回の大砲では普通のらーめんを食べたが
明らかに今回とは満足感も違っている。
コストパフォーマンスを重視するならこの足でも満足なのかもしれないが。。。