豊後牛まぶし、ウマー!! : 由布まぶし 心 駅前支店

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ぺねろぺ☆

ぺねろぺ☆(750)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

1

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2016/12訪問

  • dinner:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

豊後牛まぶし、ウマー!!

湯布院に来たら、こちらの牛まぶしを食べてみたいと思っていました。

本店の前を昼時に通ったら大行列。作戦を練り、夜まで営業している駅前店のこちらに夕方17時に訪問しました。予約も可能なので事前に予約しておくと安心ですね。私たちは予約なしでギリギリ座れました。

こちらは3種類のまぶしがあります。豊後牛、うなぎ、地鶏。やはりみなさん豊後牛の牛まぶしをオーダーされるのではないでしょうか。

私たちも牛まぶし2361円をオーダー。主人は生ビールも。

注文を受けてからご飯を炊き上げるため、前菜が出されます。この前菜がとても上品でよくできていました。

前菜を食べていると、思ったより待たずに牛まぶしの土鍋登場。わーい、炊きたてのご飯だぁ。

まぶしというだけあって、土鍋の中をかき混ぜてから、まずはお椀に取ってそのままを、次に種々の薬味を添えて、最後に出汁をかけて…と3通りの楽しみ方をします。

何といっても豊後牛が美味しい!脂がよく乗っていて、甘みがありますよー。一度焼いてから土鍋で炊くという調理法もいいのですかねぇ。

わさびや柚子胡椒の薬味を添えたり、出汁をかけたりして存分に楽しみました。娘もよく食べていました。お肉も思ったよりたくさん入っていたので嬉しかったです。後でお店の方に尋ねたら1人80〜100グラムの肉を使っているそうですよ。

ガイドブックにも載っていますので、予約されてぜひ一度試していただきたいお店です。

  • 由布まぶし 心 - 豊後牛まぶし

    豊後牛まぶし

  • 由布まぶし 心 - 豊後牛まぶし

    豊後牛まぶし

  • 由布まぶし 心 - 豊後牛美味しかった!

    豊後牛美味しかった!

  • 由布まぶし 心 - 前菜

    前菜

  • 由布まぶし 心 - 漬物も豊富

    漬物も豊富

  • 由布まぶし 心 - ビール540円

    ビール540円

  • 由布まぶし 心 - 高野豆腐で作られたオブジェ

    高野豆腐で作られたオブジェ

  • 由布まぶし 心 - 薬味が豊富

    薬味が豊富

  • 由布まぶし 心 - 豊後牛まぶし

    豊後牛まぶし

  • 由布まぶし 心 - 豊後牛まぶしと赤出汁

    豊後牛まぶしと赤出汁

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店舗基本情報

店名 由布まぶし 心 駅前支店
ジャンル 郷土料理(その他)、居酒屋・ダイニングバー(その他)、釜飯
予約・
お問い合わせ

0977-84-5825

予約可否

予約可

住所

大分県由布市湯布院町川北5-3 2F

交通手段

由布院駅から65m

営業時間

11:00~16:00 (L.O 15:30)
17:30~21:00 (L.O 20:00)
※品切れ次第終了

日曜営業

定休日

木曜(祝日の場合営業します)

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

42席

(テーブル席(30席程度)のみですがゆったり座れます)

個室

貸切

禁煙・喫煙

夜のみ喫煙可

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/

備考

【由布市湯布院町川上2485-7より移転】

初投稿者

mayupapamayupapa(4778)

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