由布院 花麹菊家
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辻どらを頂きました〜
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湯布院土産で「ぷりんどら」頂きました〜
２０１３年１０月。友達からの湯布院土産で頂きました〜♪
（未だに湯布院と由布院の使い分けがわかってません。汗）
頂いた箱に書いてあったのが、、、ぷりんどら？？？
ぷりんにどら焼き入れたのか？でもプリンにしては箱が薄いな〜？？？
な〜んて考えながら開けてみると、、、
見た目、完全などらやき！？
という事は。。。（横から見てみる。。。）
あ、、、間にぷりん挟まってるし！ 凄い安定感悪そうｗ
なんだけど、いざ袋を開けて手にとってみると、どら焼きの生地は挟まれたプリンの柔らかさでグラグラ揺れるものの、絶妙な安定感で形崩れしません。そしてプリンも潰れませんｗ
早速いただいてみる事にしました〜
おっ！
☆プリンが思っていたより甘くないです。いつも食べてる餡子が挟まったどら焼きと比べて、甘さ控えめな感じ。カラメルソースがややビター設定のせいかな〜？
☆プリンとどら焼きの間にカスタードクリーム？の層あり。プリンとどら焼きの２つをイイ感じに合体させてます。
☆食感に関しては、どら焼きの生地はフワフワ、プリンの食感も柔らか過ぎず固過ぎずといった感じかな〜
☆トータルで見ると、どら焼きの生地に違和感なくプリンが溶け込んでる感じがしました。とても美味しかったです！
（強いて言うなら自分的には少しだけでも餡子を混ぜて欲しかったような気もしますが〜ｗ ←餡子好きなもんでｗ）
ごちそうさまでした〜♪
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eb2002621
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
由布院 花麹菊家（ハナコウジキクヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0977-28-2215 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ由布院駅から徒歩１５分 由布院駅から986m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2021年3月。久々に湯布院にやってきました〜
（といっても約半年ぶり程度。）
『湯布院ほてい屋』さんにチェックインし、その後
湯布院散策。で、やってきたのが『花麹菊家』さん。
以前「ぷりんどら」を頂いた事がありますが、今回
は「辻どら」をお土産に購入。
◯辻どら 5個入 600円
生地に辻馬車の焼印が入った「粒あん」、由布岳の
焼印が入った「白あん」の二種類あります。
家で早速頂きましたっ
サイズ感は気持ち小さめですが、1個あたり120円
なのを考えたら、納得のボリューム感。
（CP的にも良いのでは？）
蜂蜜の入ったしっとり生地に、甘めの餡がたっぷり
入っていて、二種類ともとても美味しかったです♪
ごちそうさまでした！