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シンプルで素朴だけど旨味とコクがあって美味しい！
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deliHaPy
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ゆふふ
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
由布院駅前から、まっすぐ約300m進んだ右手です。乙丸温泉前。 由布院駅から336m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|---|
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【湯布院たまごロール / 1,200円】を歳時で購入しました。
重さが結構あります。重いです。
原材料を見てみると「卵、小麦粉、砂糖、生クリーム」のみ。
最低限にシンプルな素材で作られいます。
箱を開けると甘い良い香り♪
ん んまっ♪
美味しい！！！！！
すごく美味しい！！！
このスポンジ生地。
キメが細かくてみっしりと詰まっています。
とーってもしっとり・モイスチャーな生地です♪
そして卵の味が濃くて美味しいです！
湯布院の地卵を使用しているということです。
クリームは高脂肪のようでコクと旨味が強いです。
中沢の46%の味とほぼ同じかと。。。（あくまで私予想）
ほーんと、こだわった素材でシンプルに作られた素朴な味のロールケーキ。
素朴だけど、シンプルだけど、そこが良い！！
湯布院のロールケーキといえば【B-speak】の「Pロール」が有名ですが、
どっちも好き♪
どちらも素朴だけどそれぞれの個性があります。
甲乙付けがたいです！
ブログに詳細写真あります↓（参考まで）
http://sweeeets.exblog.jp/10977751/