Name: ビー・スピーク
Address: 湯布院町川上3040-2, 由布市, 大分県, 8795102, JP
Telephone: 0977-28-2166
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.61

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ΨあやΨ 口コミ1,296件フォロワー711人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

湯布院で大人気のロールケーキ専門店「B-speak（ビースピーク）」

湯布院では温泉ソムリエ仲間おすすめのロールケーキの専門店「B-speak（ビースピーク）」でロールケーキを買って帰ろうと思い、モンシュシュのロールケーキ用保冷バッグ持参で行きました。
ビースピークは、湯布院のハイクラス旅館「山荘無量塔（さんそうむらた）」が1999 年にオープンしたお店で、ガイドブックにも必ず載る人気店。
そのため、雪でも店内は大人気で、ロールケーキのカットタイプ（1/3サイズ 475円）はお昼には売り切れていました。
韓国人旅行者の多い湯布院だけれど、ビースピークも例に漏れず韓国の方が多かったです。

私は、Pロールプレーン（1,420円）を1本買いました。（現金のみ）
デザイン性のある外箱も可愛い！
長さ15㎝のロールケーキは、甘さ控えめで素朴なケーキ。
地元の子供たちのおやつを作りたいという想いから、小麦粉・砂糖・卵といったシンプルな素材から作っているそうです。
少しキメの粗い生地はふんわり感が存分に味わえ、巻かれた生クリームは甘すぎずにバランスのいいおいしさ。
厚めに切って食べているのに、「もう一切れ…」とおかわりしたくなる魅惑のロールケーキでした。

店内は、他にもパンナコッタやマカロン、チョコレートなども。
ロールケーキは生ものなのでお土産にはできませんが、日持ちのするものなら湯布院土産によさそう。
ちなみに、Pロールはチョコレートタイプもあり、どちらも5日前からの電話予約ができるそう。
HPには駐車場6台とありますが、お店の近くには見当たらなかったかも…。
私は駅前の駐車場（20分以内なら無料、30分停めて200円でした）に停めて片道10分ほど歩いて買いに行きました。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ビー・スピーク（B-speak）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ケーキ
予約・お問い合わせ	0977-28-2166
予約可否	予約可【Ｐロール　予約専用ダイヤル】０９７７－２８－２０６６・購入日の5日前から予約可能・予約受付時間帯　15:00～17:00
住所	大分県由布市湯布院町川上3040-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	由布院駅から徒歩8分由布院駅から495m
営業時間	10:00 - 17:00 ■ 定休日不定休（年２回）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有道路はさんで反対側に6台
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://www.b-speak.net
オープン日	1999年
初投稿者	あぐちょっぷ（1）
最近の編集者	りこぴん0-0（39） ... 店舗情報（'22/08/30 16:39）にこにこくま（19） ... 店舗情報（'22/05/29 20:53）編集履歴を詳しく見る