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湯布院 山荘無量塔 〜お夕食編〜
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momonga_kiki
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店名 |
山荘無量塔(さんそうむらた)
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館 |
予約・ お問い合わせ |
0977-84-5000 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
久大本線(ゆふ高原線)由布院駅からタクシー10分 由布院駅から1,995m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥60,000~¥79,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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離れのお部屋でお風呂をいただき、その後マッサージを受け
ちゃんとお腹もすいてきました♪
いひひひ、お夕食楽しみ〜っo(^▽^)o
っということで、本館にありますお食事処「茶寮 柴扉洞」へ。
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個室に通されますと、テーブルには素敵なセッティング。
まずは、Beerで喉を潤します。
イメージ 2
桃の果汁たっぷりのあま〜い香りのドレッシング。
肉厚な生ハムもトロ〜リと。
ハモの上には、オクラ入りの荒くすったとろろがたっぷりと。
オクラやとろろのシャキシャキした食感も楽しみながら、
すっきりとしただし汁でいただくハモも最高!
イメージ 3
見た目にも楽しませてくれる向附八寸。
紫陽花に見立てた盛りつけの甲イカ。
雲丹をはさんで揚げてある小芋の美味しかったこと♥
イメージ 4
変わり寿司は、チーズを練り込んであるごはんが写真の裏に隠されています。
これが、周りのトマトとベストマッチ。
イタリアンと和の融合。素敵な創作料理でした。
そして、甘めのお出汁の地鶏の治部煮鍋。
こちらがまた、なんとも美味。
イメージ 5
片面だけ焼いてあるという大好きな鮎。
頭からいただきます♪
鮎の苦みと身の焼き加減が最高です(^_-)
パリパリと骨まで全ていただける盛りつけも大変うれしい♥
イメージ 6
とってもレアに焼いてあるお肉は、柔らかく旨味がぎっしり。
歯ごたえのあるお野菜たちは、
ほっとさせるような素朴なお味。
ここで、もうお腹はいっぱい。
お漬け物だけいただいて、
デザートは、Tan's barでいただくことにいたしました。
Tan's barでは、さっぱりとしたモヒートをごくりと。
そして、デザートのに合うカクテルをお願いし、
デザートの梅アイスクリームを頂戴しました。
カクテルともよくあって、ホントとっても美味しかった(^-^)g"
はぁ〜っ、とろけるようなお料理やカクテルをいただいて、
深〜い、眠りにつくことができた幸せなひとときでした(^_^)/~~
→ 次回、朝食編に続く・・・・・・
◆山荘無量塔 お夕食 「茶寮 柴扉洞」
http://www.sansou-murata.com/facilities/saihido01.html
◆山荘無量塔 Bar 「Tan's bar」
http://www.sansou-murata.com/facilities/tansbar07.html